Jõuluhõngulised
magustoidud

Talveaeg lõhnab apelsinide ja safrani järele. Need lõhnad jutustavad sellest, et leidub kohti, kus ei ole sama pime ja külm nagu siin Põhjamaal. Rikkalikku jõuluõhtusööki sobib lõpetama üks värskendav eksootiline maitseelamus, nagu apelsinisalat või tsitrusejäätis. Kui aga kõhus ruumi veel jagub, pakkuge kohvi kõrvale näiteks tumeda šokolaadiga jõulutorti.

Safranijäätis siirupis röstitud pistaatsiapähklitega

Tiramisu Espresso Martini

Praetud juustupallid

Pavlova greibikreemiga

Affogato

Kohevad safranipannkoogid

Kirevilja juustukook sidrunikreemi ja pähklipuruga

Safrani pavlova valge šokolaadi vahu ja värske tsitrusesalatiga

Karamellikeerisega juustukook piparkoogipõhjal

Safrani panna cotta

No-bake crème brûlée

Punase greibi sorbett

Piparkoogivõileib

Pavlova jõulupuu

Šokolaadipuruga apelsinisorbett

Parfee baasretsept

Kardemonikorvikesed jogurtiga

Apelsini-šokolaadi parfee

Piparkoogiparfee pohladega

Malta riis

Ingveriparfee mandlikrõpsudega

Šokolaadikreem piparmündibeseega

Panna cotta hõõgveiniga maitsestatud pohladega

Riisipuding kookospiimaga

Apelsini clafoutis

Šokolaadi fondant

Apelsinisalat jõulujäätisega

Siit leiate lisaretsepte jõulumagustoitude valmistamiseks

Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?

Rabarberimoos portveiniga

Maiuspalad rabarberist

Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.

Vanillijäätis

Isevalmistatud jäätis

Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!

Sefiirikattega šokolaadikook

Sulnis šokolaad

Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.

Külmutatud marjadest maasika-vaarikamoos

Pannkoogid

Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.

Kleepuv sidrunikook vaarikavahuga

Küpsetame tsitrustega

Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama.

Tikrimoosiga blondid

Küpsetame plaadikooke

Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.