Malta riis
Koostisosad
Riisipuding
180 g ümarateralist riisi
400 g vett
1/2 tl soola
10 dl piima
200 ml vahukoort
30 g Dansukkeri tuhksuhkrut
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
Kirsikaste
225 g külmutatud kivideta kirsse
300 ml vett
90 g Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
2 pulka kaneelikoort
1 spl kartulitärklist
Juhised
Valage riis, vesi ja sool kastrulisse ja keetke kaanega kaetult u. 10 minutit.
Lisage piim, katke nõu uuesti kaanega ning jätke väga madalal kuumusel u. 45 minutiks paisuma.
Tõstke nõu pliidilt ning laske pudingul täielikult jahtuda.
Vahustage koor kergelt ning segage õrnalt külma pudinguga.
Lisage tuhksuhkur ja vanillisuhkur.
Valmistage kirsikaste. Kuumutage kirsid koos vee, roosuhkru ja kaneelipulkadega keemiseni.
Segage kartulitärklis 1-2 spl külma veega ja lisage kastmele. Laske jahtuda.
Serveerige Malta riisi koos kirsikastmega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Hõrgutavad pühad
Esimene advent toob majja jõulumeeleolu. Süüdake esimene küünal, valage tassi kohv ja pakkuge perele oivaliselt lõhnavaid küpsetisi. Ilmselt on mõnda asja mõistlik kohe alguses üks ports rohkem teha, sest siis on külmkapist pühade alguseks ehk veel midagi võtta.
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Armastusega valmistatud jõuluküpsetised
Leia retsepte ja inspiratsiooni ainulaadsete jõulusüdamete jaoks kõigile, kellest hoolid.