Piparkoogivõileib

Piparkoogivõileib mahlaka jäätisetäidisega. Maitsesta jäätis hakitud tumeda šokolaadi ja maapähklivõiga ning pane kahe piparkoogiküpsise vahele.

Umbes 6 tk.

45 minutit + 5 tundi külmumisaega

Hinne (5 tk)

Koostisosad

Jäätis
4 munakollast
70 g Dansukkeri heledat siirupit
200 ml piima
150 ml vahukoort
140 g Dansukkeri glükoosisiirupit

Maitsestamiseks
75 g purustatud tumedat šokolaadi või
150 g maapähklivõid + 75 g purustatud tumedat
šokolaadi

Serveerimiseks
Suuremaid ümmargusi piparkooke

Juhised

Vahusta munakollased ja siirup. Kuumuta piim ja glükoosisiirup keemiseni. Klopi munasegu sooja piimasegu hulka.

Kurna läbi peene sõela ja lisa meelepärane maitsestus, kuid enne purustatud šokolaadi lisamist oota, kuni segu on täielikult jahtunud.

Pane jäätis u 15 x 20 cm vormis sügavkülma. Kui kasutad jäätisemasinat, klopi segu läbi, seejärel vala vormi ja silu pind ühtlaseks. Jäätis peaks moodustama umbes 1,5 cm paksuse kihi. Kui sa ei kasuta jäätisemasinat, vala segu otse vormi ja hoia vähemalt 5 tundi sügavkülmas, segades seda aeg-ajalt.

Kui jäätis on tardunud, lõika sellest välja ümmargused jäätisekettad. Säti kettad kahe piparkoogi vahele ja serveeri.

Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?

Apelsinimarmelaad

Tsitruste aeg

Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni.

Kohvijook

Külma ilma joogid

Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.

Pannkoogid õunakompoti ja sidrunikreemiga

Pannkoogid

Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida.

Kreemjas sidrunipirukas

Küpsetame tsitrustega

Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama. Tsitrused on värskendavad ja hapukad, kuid sobivad suurepäraselt kokku täiesti teist laadi maitsetega, näiteks šokolaadi ja karamelliga.

Šokolaadikook

Sulnis šokolaad

Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.

Juustu- ja singikakud

Talveretked

Oleme kogunud siia häid retsepte, mis sobivad suurepäraselt talvisteks retkedeks seljakoti ja termosega. Tee lumes hullamisse paus ning soojenda end maitsvate suppide ja jookidega, lõpetuseks lisa soojale lonksule ka kosutav amps.