Piparkoogivõileib
Piparkoogivõileib mahlaka jäätisetäidisega. Maitsesta jäätis hakitud tumeda šokolaadi ja maapähklivõiga ning pane kahe piparkoogiküpsise vahele.
Koostisosad
Jäätis
4 munakollast
70 g Dansukkeri heledat siirupit
200 ml piima
150 ml vahukoort
140 g Dansukkeri glükoosisiirupit
Maitsestamiseks
75 g purustatud tumedat šokolaadi või
150 g maapähklivõid + 75 g purustatud tumedat
šokolaadi
Serveerimiseks
Suuremaid ümmargusi piparkooke
Juhised
Vahusta munakollased ja siirup. Kuumuta piim ja glükoosisiirup keemiseni. Klopi munasegu sooja piimasegu hulka.
Kurna läbi peene sõela ja lisa meelepärane maitsestus, kuid enne purustatud šokolaadi lisamist oota, kuni segu on täielikult jahtunud.
Pane jäätis u 15 x 20 cm vormis sügavkülma. Kui kasutad jäätisemasinat, klopi segu läbi, seejärel vala vormi ja silu pind ühtlaseks. Jäätis peaks moodustama umbes 1,5 cm paksuse kihi. Kui sa ei kasuta jäätisemasinat, vala segu otse vormi ja hoia vähemalt 5 tundi sügavkülmas, segades seda aeg-ajalt.
Kui jäätis on tardunud, lõika sellest välja ümmargused jäätisekettad. Säti kettad kahe piparkoogi vahele ja serveeri.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Suvine hommikusöök
Lõpuks on käes vabad päevad, mil saame hommikusööki rahulikult nautida. Kasutage võimalust ja nautige oma suvist hommikusööki õues värskete marjade ja puuviljadega. Oleme siia kogunud oma lemmikud teie parima ja stressivaba suvise hommikusöögi jaoks. Millega soovite päeva alustada?
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suurepärane maasikaaeg
Suvi – mõnus maasikate aeg! Nüüd on aeg kasutada maasikaid. Loomulikult on hea neid niisama süüa, kuid laske end ka inspireerida meie retseptidest, mille üheks koostisosaks on maasikad. Kui te ei jõua marju kasutada selle mõnusa maasikate aja jooksul, siis on neid lihtne ka talveks sügavkülmutada.