Kohevad safranipannkoogid
Koostisosad
2 muna
200 ml piima
150 g nisujahu
10 g küpsetuspulbrit
1/2 g safranit
3 g vanillisuhkrut
Näpuotsatäis soola
40 g Dansukkeri kristallsuhkrut
Võid praadimiseks
Serveerimiseks
Dansukkeri heledat siirupit
Jämedalt hakitud sarapuupähkleid
Jõhvikaid
Dansukkeri tuhksuhkrut
Juhised
Eralda munakollased munavalgetest. Klopi munakollased piimaga. Lisa jahu, küpsetuspulber, safran, vanillisuhkur ja sool. Sega ühtlaseks tainaks.
Eraldi kausis vahusta munavalged tugevaks vahuks. Lisa suhkur ja jätka vahustamist, kuni segu moodustab tugevad, läikivad tipud. Lisa munavalge segu vähehaaval tainasse ettevaatlikult segades.
Sulata pannil natuke võid ja tõsta lusikaga pannile tainatörtsud. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Serveerides nirista kookidele siirupit, puista peale sarapuupähkleid ja jõhvikaid ning tuhksuhkrut.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.