Safrani panna cotta
Mahlane safrani panna cotta põldmarjatarretisega. Tõeliselt lihtne, kuid vastupandamatu magustoit. Safraniga maitsestatud panna cotta on tõeline edu retsept.
Koostisosad
Panna cotta
500 ml vahukoort
95 g Dansukkeri tarretisesuhkrut Multi
1/2 g safranit
Põldmarjatarretis
100 ml põldmarja toormahla (u 200 g külmutatud põldmarju)
95 g Dansukkeri tarretisesuhkrut Multi
Kaunistamiseks
Põldmarju
Juhised
Sega kastrulis koor, tarretisesuhkur ja safran ning keeda 30 sekundit. Vala desserdiklaasidesse. Pane umbes 1 tunniks külmkappi.
Valmista põldmarjatarretis. Sulata põldmarjad ja kurna õrnalt mahla välja surudes läbi peene sõela. Vala kastrulisse 100 ml põldmarjamahla. Lisa tarretisesuhkur ja keeda 30 sekundit.
Jaota tarretis kiirelt panna cottadele, sest segu hakkab jahtudes päris kiiresti tarretuma. Aseta veel umbes 1 tunniks külmkappi. Kaunista põldmarjadega.
Maitsesoovitus! Puista lisamaitsenüansiks magustoitudele ka veidi röstitud hakitud pistaatsiapähkleid.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suussulav Sõbrapäev
Tegelikult võiksid ju kõik päevad olla sõbrapäevad, aga just 14. veebruaril pööratakse oma armsamale ja sõpradele erilist tähelepanu. Selle tähtsa päeva puhul on tore valmistada midagi maitsvat, mida saaks koos sõbraga nautida.
Tsitruste aeg
Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni. Meie moosisuhkru abil valmistad igaühest neist värske marmelaadi vaid mõne minutiga.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame tsitrustega
Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.