Apelsinisalat jõulujäätisega
Koostisosad
4 munakollast
1 dl Dansukkeri valget suhkrut
2 dl madala rasvasisaldusega crème fraîche’d
1/2 dl Dansukkeri Glükoosisiirupit
1 tl jahvatatud kaneeli
½ tl jahvatatud kardemoni
Mõned nelgiterad
Puuviljasalat
4 apelsini
1 1/2 dl Dansukkeri heledat siirupit
2 spl Dansukkeri Vanillisuhkrut
2 pulka kaneelikoort
2 nelgitera
1 tähtaniis
½ peeneks hakitud punast tšillipipart
1 dl hakitud pistaatsiapähkleid
Juhised
Vahustage munakollased suhkruga, lisage crème fraîche, glükoosisiirup ja vürtsid. Kurnake vedelik läbi peene sõela ja töödelge jäätisemasinas või sügavkülmas (5 tundi) jäätiseks.
Segage kastrulis omavahel siirup, vanillisuhkur, kaneel, nelgiterad ja tähtaniis ning keetke 2-3 minutit, lisage tšilli. Tõstke kastrul pliidilt ning laske vedelikul jahtuda. Koorige apelsinid, eemaldage kõik kelmed ja lõigake viljaliha tükkideks. Asetage apelsinid kaussi ja valage marinaadiga üle. Jätke 1 tunniks maitsestuma. Serveerimisel tõstke taldrikutele apelsinisalatit ja jäätist ning puistake kõik üle hakitud pistaatsiapähklitega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Juustukook igal kujul
Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega. Proovi näiteks jäätise vormis kooki, mini-juustukoogikesi või eksperimenteeri mitmekihilise koogiga. Mahlase vaarika, suussulava karamelli või särtsaka sidruni maitsega lihtsalt ei saa eksida!