Šokolaadipuruga apelsinisorbett

8-le

30 min + 5 tundi sügavkülmas

Hinne (5 tk)

Koostisosad

Apelsinisorbett
500 ml värskeltpressitud apelsinimahla
70 g Dansukkeri tarretisesuhkrut Multi
70 g Dansukkeri glükoosisiirupit
2 munavalget

Šokolaadipuru
50 g toasooja võid
50 g Dansukkeri tumedat Muscovado suhkrut
60 g nisujahu
7.5 g kakaopulbrit
1 näputäis soola

Juhised

1. Kuumutage apelsinimahl, tarretisesuhkur ja glükoosisiirup keemiseni ning keetke 30 sekundit. Laske jahtuda.

2. Vahustage munavalged tugevaks vahuks ja lisage õrnalt segades vähehaaval jahtunud apelsinimahl. Segage ühtlaseks. Valage segu jäätisemasinasse või asetage karbiga vähemalt 5 tunniks sügavkülma (aegajalt läbi segades).

3. Eelsoojendage ahi 180°C-ni.

4. Segage kõik puru koostisained omavahel ja puistake puru küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpsetage umbes 12 minutit, segades puru küpsemise ajal mõned korrad läbi. Laske jahtuda.

5. Jaotage puru kaussidesse ja tõstke igasse kaussi jäätiselusikatäis sorbetti. Natuke puru jätke ka peale puistamiseks.

Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?

Apelsinimarmelaad

Tsitruste aeg

Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni.

Kohvijook

Külma ilma joogid

Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.

Pannkoogid õunakompoti ja sidrunikreemiga

Pannkoogid

Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida.

Kreemjas sidrunipirukas

Küpsetame tsitrustega

Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama. Tsitrused on värskendavad ja hapukad, kuid sobivad suurepäraselt kokku täiesti teist laadi maitsetega, näiteks šokolaadi ja karamelliga.

Šokolaadikook

Sulnis šokolaad

Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.

Juustu- ja singikakud

Talveretked

Oleme kogunud siia häid retsepte, mis sobivad suurepäraselt talvisteks retkedeks seljakoti ja termosega. Tee lumes hullamisse paus ning soojenda end maitsvate suppide ja jookidega, lõpetuseks lisa soojale lonksule ka kosutav amps.