Šokolaadikreem piparmündibeseega
Koostisosad
75 g tumedat šokolaadi
200 ml vahukoort
3 spl Dansukkeri tarretisesuhkrut Multi
1 spl Dansukkeri muscovado siirupit
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
Besee
3 munavalget
180 g Dansukkeri kristallsuhkrut
30 g Dansukkeri tuhksuhkrut
Kaunistamiseks hakitud röstitud sarapuupähkleid
1-2 tilka piparmündiõli
Juhised
Hakkige šokolaad.
Segage kastrulis koor tarretisesuhkruga, kuumutage keemiseni ja keetke 30 sekundit.
Valage kuum koor hakitud šokolaadile. Lisage muscovado siirup ja vanillisuhkur. Segage ühtlaseks, jaotage kuue magustoidukausi sisse ja jätke jahtuma.
Besee valmistamiseks vispeldage munavalgeid suhkruga kuumaveevannil, kuni suhkur on sulanud.
Tõstke vaht veevannilt ja jätkake vahustamist lisades vähehaaval tuhksuhkru. Lisage piparmündiõli.
Pritsige beseevaht šokolaadikreemile ja karamelliseerige besee pind leeklambiga.
Puistake üle hakitud sarapuupähklitega.
Kui beseevahtu üle jääb, valmistage sellest väikesed beseeküpsised.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Halloween
Lase lastel riietuda ja riietu ka ise selleks puhuks lõbusasse või verdtarretavasse kostüümi ning üllata kõiki tõeliselt maitsvate hirmsate küpsetistega.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Tšatni - vürtsikas maitsesegu
Tšatni pärineb algselt India toiduvalmistamisest ja koosneb enamasti sissetehtud puuviljadest, suhkrust ja maitseainetest. Tšatni sobib enamiku toitude juurde ja on tugev maitseandja. Oleme kokku kogunud meie parimad tšatni retseptid, mida saate kasutada oma toiduvalmistamisel.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.