Hele muscovado suhkur
Dansukkeri muscovado suhkur pärineb Mauritiuse saarelt ja seda toodetakse suhkruroost. Suhkrut töödeldakse võimalikult vähesel määral, et säilitada naturaalset suhkruroo aroomi ja värvi.
Heleda muscovado pehme maitse on mesine ja meenutab koorekaramelli. Toiduvalmistamisel on toodet väikestes kogustes põnev kasutada näiteks kala või köögiviljade valmistamisel selleks, et nende oma maitse paremini esile tuleks. Omapärase ja erilise maitsenüansi lisab heleda muscovado kasutamine erinevates küpsetistes, magustoitudes, marinaadides, kastmetes ja hoidistes.
1 pakendi netokaal: 400g (minigrip sulguriga pakend)
Koostis: roosuhkur
100 g toodet sisaldab
| Energiat | 1683 kJ/396 kcal |
| Rasva | 0 g |
| - millest küllastunud rasvhappeid | 0 g |
| Süsivesikuid | 99 g |
| - millest suhkruid | 99 g |
| Valke | 0 g |
| Soola | 0 g |
Mõõdud ja kaalud:
100 ml = u. 95 g
1 tbsp = u. 15 g
1 tsp = u. 5 g
Nõuandeid:
- muscovado suhkur on niiske suhkur, mis võib avatud pakendis pikema aja jooksul õhuga kokku puutudes kuivada ning kivistuda. Selleks, et suhkur uuesti pehmeks muutuks, võite suhkrupakki torgata nt õuna- või kartuliviilu või niisutatud köögipaberinutsaku, sulgedes pakendi siis õhukindlalt. Kui suhkru pehmendamisega on kiire asetage kivistunud suhkrutükk mikrolaineahju, paigutage kõrvale klaas vähese veega ning kuumutage täisvõimsusel 30-60 sekundit. Selleks, et kohe alustuseks vältida kivinemist tuleks toodet säilitada võimalikult õhukindlalt suletud pakendis.
- muscovado suhkur annab pagaritoodetele täidlasema maitse.
- muscovado suhkur sobib suurepäraselt ka kuumade jookide, eriti kohvi maitsestamiseks. Proovige muscovado suhkruga maitsestada näiteks iiri kohvi või kakaod.
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Tšatni - vürtsikas maitsesegu
Tšatni pärineb algselt India toiduvalmistamisest ja koosneb enamasti sissetehtud puuviljadest, suhkrust ja maitseainetest. Tšatni sobib enamiku toitude juurde ja on tugev maitseandja.
Mustikad – metsa parimad marjad
Mustikad on ju siiski metsa parimad marjad. Mustikahooaeg algab tavaliselt juulis ja võib ulatuda ka pisut sügisesse. Korjake mustikaid ja kasutage neid piruka, moosi või mahla valmistamiseks.
Sissetehtud suveköögiviljad
Säilitage tükike suve purgis. Sissetehtud suviste aedviljadega pikendate suve maitset. Suurepärane kasutada hilistel grilliõhtutel. Kasutage retsepte, siis on teie külmik varsti täis koduselt sisse tehtud suviseid aedvilju!
Ploomivalik
Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.
Põldmarja luksus
Nautige suvist luksust põldmarjadega! Põldmarjad sobivad suurepäraselt küpsetistesse, smuutidesse, moosiks ja mahlaks. Lisaks on neid eriti ilus kasutada kaunistuse ja garneeringuna. Põldmarjad valmivad hilissuvel ja varasügisel.