Rootsi küpsised
Rootsi klassikalised küpsised, mida saab varieerida moosiga või ilma.
Koostisosad
270 g nisujahu
60 g Dansukkeri tuhksuhkrut
200 g toasooja võid
Kaunistamiseks
munavalge
Dansukkeri pärlsuhkur
hakitud mandleid
Juhised
Kuumuta ahi 175°C-ni. Sega koostisosad taignaks, mähi toidukilesse ja pane umbes 30 minutiks külmkappi.
Rulli tainas umbes 2 mm paksuseks. Lõika ümmargused küpsised ja lao küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Voldi küpsis pooleks ja määri munavalgega. Sega hakitud mandlid pärlsuhkruga ja puista küpsised seguga üle.
Küpseta ahju keskel 12-15 minutit, sõltuvalt suurusest. Lase küpsistel restil jahtuda.
Nipp!
Rootsi küpsised sisaldavad vahel moosi. Valmista mistahes moos ja pane lusikatäis moosi küpsisele, enne kui küpsise pooleks voldid. Moosi retsepte leiad siit: Suvemaitseline moos ja marmelaad
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Kellaviietee
Kellaviietee joomise traditsiooni olevat 17. sajandil Inglismaale toonud Portugalist pärit kuninganna Braganza Catherine. Uus komme levis kuningakojast alguse saanuna vähehaaval üle kogu Briti impeeriumi ja on tänaseks tuntud ehtinglasliku tavana.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.