Jäätis vahvlite ja moosiga
Siin on üks rootslaste lemmikumaid jäätisemagustoite, kogus tuunitud selliseks, et maiustada saab korraga suurem seltskond!
Koostisosad
Maasikamoos
200 g maasikaid
100 g Dansukkeri moosisuhkrut
umbes 8 paksu vahvlit
Parfee
6 munakollast
60 g Dansukkeri tuhksuhkrut
3 g Dansukkeri vanillisuhkrut
70 g Dansukkeri glükoosisiirupit
600 ml vahukoort
Kaunistamiseks tumedat või piimašokolaadi
Juhised
Alusta maasikamoosi valmistamisest. Pese ja puhasta maasikad ning lõika need väikesteks tükkideks. Sega need moosisuhkruga kastrulis ja keeda 4-5 minutit. Eemalda vaht ja vala sooja steriliseeritud purki. Pane purgile kaas peale ja hoia jahedas kohas.
Valmista paksud vahvlid retsepti järgi või osta valmis vahvlid.
Seejärel valmista parfee. Vahusta munakollased tuhksuhkru, vanillisuhkru ja glükoosisiirupiga kausis. Vahusta vahukoor teises kausis ja sega see õrnalt munakollase ja suhkruseguga.
Vooderda 20x30 cm küpsetusvormi põhi toidukilega või kasuta lahtikäivat vormi. Kata põhi vahvlitega ja vala parfee nende peale. Tee lusikaga parfeesse lained ja pane vorm umbes tunniks sügavkülma.
Pane maasikamoos pritskotti ja pritsi parfeesse igale poole moositriibud. Pane vorm tagasi sügavkülma veel 3 tunniks.
Sulata šokolaad veevannil ja lase sel veidi jahtuda, nirista parfeele šokolaaditriibud. Aseta veel vähemalt 30 minutiks sügavkülma. Võta maius sügavkülmast välja umbes 10 minutit enne serveerimist.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid. Kõik on igati sobivad nii hommikusele röstsaiale määrimiseks, jogurtisse lisamiseks või pannkoogi kõrvale maiustamiseks. Moosisuhkrute abil on suisa naeruväärselt lihtne suvine saak purki varuda.
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!
Suvine hommikusöök
Lõpuks on käes vabad päevad, mil saame hommikusööki rahulikult nautida. Kasutage võimalust ja nautige oma suvist hommikusööki õues värskete marjade ja puuviljadega. Oleme siia kogunud oma lemmikud teie parima ja stressivaba suvise hommikusöögi jaoks. Millega soovite päeva alustada?
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suvedesserdid
Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.