Belgia vahvlid
Belgia vahvlitel on ruudukujuline ja pisut sügavam muster kui tavalistel vahvlitel. Belgia vahvlid sobivad suurepäraselt nii pühapäevaseks hommikueineks kui ka lihtsalt magustoiduks. Soovitame neid süüa koos meie kreemidega.
Koostisosad
125 g võid
250 ml piima
200 ml vett
12 g (1/4 pakki) presspärmi
2 munakollast
2 munavalget
1/2 tl soola
400 ml nisujahu
160 g Dansukkeri pärlsuhkrut
Sulavõid
Maitsestamise variandid
1/2 g safranit + 1 tl Dansukkeri kristallsuhkrut (uhmris ühtlaseks seguks hõõrutud)
4 tl jahvatatud kaneeli
4 tl jahvatatud kardemoni
Juhised
Sulatage või ning lisage piim ja vesi. Soojendage käesoojaks (37 °C).
Murendage pärm ja lisage vedelikule, segage kuni pärm on lahustunud.
Lisage munakollased koos soola ja jahuga ning segage ühtlaseks taignaks. Lisage meelepärased maitseained.
Vahustage munavalged, segage vaht õrnalt taignasse. Jätke taigen umbes 20 minutiks kerkima.
Vahetult enne küpsetamist segage õrnalt taignasse pärlsuhkur. Pintseldage vahvliraudu sulavõiga, küpsetage iga vahvlit u. 4 minutit.
Serveerige näiteks vahukoore, kreemise võide või moosiga.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Halloween
Lase lastel riietuda ja riietu ka ise selleks puhuks lõbusasse või verdtarretavasse kostüümi ning üllata kõiki tõeliselt maitsvate hirmsate küpsetistega.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.