Belgia vahvlid
Belgia vahvlitel on ruudukujuline ja pisut sügavam muster kui tavalistel vahvlitel. Belgia vahvlid sobivad suurepäraselt nii pühapäevaseks hommikueineks kui ka lihtsalt magustoiduks. Soovitame neid süüa koos meie kreemidega.
Koostisosad
125 g võid
250 ml piima
200 ml vett
12 g (1/4 pakki) presspärmi
2 munakollast
2 munavalget
1/2 tl soola
400 ml nisujahu
160 g Dansukkeri pärlsuhkrut
Sulavõid
Maitsestamise variandid
1/2 g safranit + 1 tl Dansukkeri kristallsuhkrut (uhmris ühtlaseks seguks hõõrutud)
4 tl jahvatatud kaneeli
4 tl jahvatatud kardemoni
Juhised
Sulatage või ning lisage piim ja vesi. Soojendage käesoojaks (37 °C).
Murendage pärm ja lisage vedelikule, segage kuni pärm on lahustunud.
Lisage munakollased koos soola ja jahuga ning segage ühtlaseks taignaks. Lisage meelepärased maitseained.
Vahustage munavalged, segage vaht õrnalt taignasse. Jätke taigen umbes 20 minutiks kerkima.
Vahetult enne küpsetamist segage õrnalt taignasse pärlsuhkur. Pintseldage vahvliraudu sulavõiga, küpsetage iga vahvlit u. 4 minutit.
Serveerige näiteks vahukoore, kreemise võide või moosiga.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Lihavõtte maiuspalad
Siit leiad nii küpsetisi, maiustusi ja magustoite retsepte tõeliselt rõõmsateks lihavõttepühadeks.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame tsitrustega
Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.