Valge kristallsuhkur
Tavaline valge suhkur, mis sobib koduhoidiste valmistamiseks, küpsetamiseks ja magustoitude tegemiseks. Suhkur aitab säilitada suviste marjade, puu- ja köögiviljade maitset, värvi ja aroomi ning C-vitamiini sisaldust. Samuti tugevdab suhkur üleüldiselt toidus lõhna, maitset, värvust, tekstuuri ja välimust. Liigne suhkrutarbimine võib ohustada teie tervist, suhkur on maitseaine ning seda tuleks tarbida mõistlikult. Selleks, et toote kõik omadused muutumatuna püsiksid, tuleks suhkrut hoida toatemperatuuril, õhuniiskuse juures, mis ei ületa 65%, eemal tugevalõhnalistest ainetest.
1 pakendi netokaal: 1 kg
Koostis: suhkur
100 g toodet sisaldab
| Energiat | 1700 kJ/400 kcal |
| Rasva | 0 g |
| - millest küllastunud rasvhappeid | 0 g |
| Süsivesikuid | 100 g |
| - millest suhkruid | 100 g |
| Valke | 0 g |
| Soola | 0 g |
Kas teadsid et..
.. suhkur muudab küpsetised kohevamaks.
.. suhkur suurendab puuvilja- ja marjahoidiste värvipüsivust ning hoiab ära C-vitamiini lagunemise.
.. suuremates kogustes toimib suhkur säilitusainena, takistades mikroorganismide kasvu.
.. suhkur mõjutab toidu kuumutamisel tekkivat värvust ja aroomi.
.. suhkur alandab külmumispunkti ja tõstab keemispunkti.
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.
Isevalmistatud jäätis
Valmistage suvel endale ise jäätist! Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!
Värskendavad suvejoogid
Pakkuge janukustutajat suvesoojuses! Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suvedesserdid
Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.
Tehke suvist mahla
Lisaks moosidele on olemas ka teine imeline viis suvemaitseid säilitada - enamikest marjadest ja puuviljadest saab valmistada mahla! Mahla tegemine on palju lihtsam kui arvatakse, vaata allpool meie mõnusaid inspireerivaid retsepte.