Marmelaadisuhkur

Marmelaadisuhkur on Dansukkeri toode, mis on mõeldud selleks, et lihtsustada ja kiirendada tavalisest 2/3 võrra väiksema suhkrusisaldusega eriti tihkete koduste mooside ja marmelaadide valmistamist. Kasutades moosi valmistamiseks Dansukkeri marmelaadisuhkrut, piisab 1 kg marjadest maitsva, paksu ja vähese suhkrusisaldusega moosi valmistamiseks vaid ühest pakist ehk 330 grammist marmelaadisuhkrust. Marmelaadisuhkur sisaldab lisaks tavalisele suhkrule veel ka puuviljapektiini, mis on looduslik tarrendaine ja teeb moosi mõnusalt paksuks. Samuti sisaldab toode säilitusainet kaaliumsorbaat. See on säilitusaine, mida esineb ka looduses nt. pihlakamarjades. Marmelaadisuhkru abiga valmistatud moose ja marmelaade soovitame nende vähese suhkrusisalduse tõttu säilitada keldri või külmkapi jaheduses.

Marmelaadisuhkruga moosi keetes pole tarvis moosi väga pikalt keeta, sest pektiin vajab korralikuks lahustumiseks ja „tööle hakkamiseks“ üsna lühikest aega. 10 minutit on enamasti täiesti piisav aeg. Liiga pikk keetmisaeg võib pektiini tarrendavat toimet pärssida ja moos võib jääda liiga vedel.
 

Hästisäiliva moosi valmistamise suhkruspikker:

1 kg tavalist suhkrut = 1 kg või 2 liitrit marju

1 kg moosisuhkrut = 2 kg või 4 liitrit marju

1 pakk (330g) marmelaadisuhkrut = 1 kg või 2 liitrit marju

1 paki netokaal: 330g

Koostis: suhkur, tarrendaine pektiin, kaaliumsorbaat

100 g toodet sisaldab

Energiat 1666 kJ/392 kcal
Rasva 0 g
- millest küllastunud rasvhappeid 0 g
Süsivesikuid 98 g
- millest suhkruid 98 g
Valke 0 g
Soola 0.15 g
Apelsinimarmelaad

Tsitruste aeg

Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni.

Kohvijook

Külma ilma joogid

Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.

Pannkoogid õunakompoti ja sidrunikreemiga

Pannkoogid

Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida.

Kreemjas sidrunipirukas

Küpsetame tsitrustega

Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama. Tsitrused on värskendavad ja hapukad, kuid sobivad suurepäraselt kokku täiesti teist laadi maitsetega, näiteks šokolaadi ja karamelliga.

Šokolaadikook

Sulnis šokolaad

Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.

Juustu- ja singikakud

Talveretked

Oleme kogunud siia häid retsepte, mis sobivad suurepäraselt talvisteks retkedeks seljakoti ja termosega. Tee lumes hullamisse paus ning soojenda end maitsvate suppide ja jookidega, lõpetuseks lisa soojale lonksule ka kosutav amps.