Vürtsikas sõstraželee
Koostisosad
500 g valgeid, punaseid või musti sõstraid
1 1/2 dl vett
1 kaneelikoore pulk
3 nelgitera
1 suhkrutüki suurune jupp ingverijuurt
1 tähtaniis
2 tl valge veini äädikat
1 dl Dansukkeri moosisuhkrut iga 1 dl vedeliku kohta
Juhised
Loputage marjad ning asetage koos vee ja vürtsidega keedunõusse. Katke nõu kaanega ning keetke nõrgal kuumusel umbes 15 minutit. Kurnake sõela või marliriide abil vedelik (laske 30 minutit nõrguda). Peske keedunõu, mõõtke nõrgunud vedeliku kogus ning valage uuesti keedunõusse. Lisage veiniäädikas ning 1 dl moosisuhkrut iga mõõdetud vedeliku detsiliitri kohta. Keetke 30 sekundit. Riisuge vaht. Valage soojadesse steriliseeritud purkidesse ning sulgege purgid. Säilitage külmikus.
Sõstraželee variatsioon
Asendage vürtsid 2-3 spl konjakiga.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Hõrgutavad pühad
Esimene advent toob majja jõulumeeleolu. Süüdake esimene küünal, valage tassi kohv ja pakkuge perele oivaliselt lõhnavaid küpsetisi. Ilmselt on mõnda asja mõistlik kohe alguses üks ports rohkem teha, sest siis on külmkapist pühade alguseks ehk veel midagi võtta.
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Armastusega valmistatud jõuluküpsetised
Leia retsepte ja inspiratsiooni ainulaadsete jõulusüdamete jaoks kõigile, kellest hoolid.