Vürtsikas õunakook kreeka pähklitega

PT10M
Hinne (7 tk)

Hinda retsepti

Koostisosad

3 tükeldatud hapumat õuna
420 g Dansukkeri heledat siirupit
3 muna
150 g Dansukkeri heledat muscovado suhkrut
2 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
150 ml päevalilleõli
390 g nisujahu
1 1/2 tl küpsetuspulbrit
1 1/2 tl söögisoodat
1 spl jahvatatud kaneeli
1 tl jahvatatud kardemoni
1/2 tl jahvatatud ingverit
1/2 tl soolahelbeid
100 g hakitud kreeka pähkleid

Glasuur
150 g Dansukkeri tuhksuhkrut
4 spl vahukoort
100 ml maitsestamata toorjuustu
2 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
3 spl vett (vajadusel rohkem)

Juhised

Eelkuumutage ahi 175°C-ni ja määrige 2-liitine keeksivorm võiga.
Segage omavahel õunatükid, siirup, munad, muscovado suhkur, vanillisuhkur ja õli.
Eraldi kausis, segage omavahel kuivad koostisained ning lisage saadud segu vähehaaval õunasegule. Lisage pähklid.
Valage taigen keeksivormi ja küpsetage ahju keskmisel siinil 55-60 minutit. Tõstke kook ahjust ning laske jahtuda.
Segage glasuuri koostisained omavahel (mikseris). Kui segu tundub liiga paks lisage veidi vett.
Määrige glasuur jahtunud koogile ning asetage kook serveerimiseni või vähemalt 20 minutiks külmikusse.

Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?

Särtsakas rabarberijook

Maiuspalad rabarberist

Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.

Maasikakook

Suurepärane maasikaaeg

Suvi – mõnus maasikate aeg! Nüüd on aeg kasutada maasikaid. Loomulikult on hea neid niisama süüa, kuid laske end ka inspireerida meie retseptidest, mille üheks koostisosaks on maasikad. Kui te ei jõua marju kasutada selle mõnusa maasikate aja jooksul, siis on neid lihtne ka talveks sügavkülmutada.

Suvedesserdid

Suvedesserdid

Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.

Rabarberimoos portveiniga

Suvemaitseline moos ja marmelaad

Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.

Leedriõie mahlapulgad

Isevalmistatud jäätis

Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!

Leedriõie Sangria

Värskendavad suvejoogid

Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.