Vürtsikas karamell pekaanipähklitega
Vürtsikas karamell, täis maitseid krõmpsuva pähklikatte all!
Koostisosad
150 ml vahukoort
280 g Dansukkeri tumedat muscovado suhkrut
50 g võid
170 g Dansukkeri tumedat siirupit
40 g Dansukkeri glükoosisiirupit
2 g jahvatatud nelki
Näpuotsatäis jahvatatud muskaatpähklit
Kaks näpuotsatäit kardemoni
Umbes 25 pekaanipähklit
Juhised
Pane kõik koostisosad, välja arvatud vürtsid ja pähklid, paksupõhjalisse kastrulisse.
Keeda keskmisel kuumusel, aeg-ajalt segades, kuni termomeeter näitab 125°C.
Eemalda tulelt ja lisa vürtsid. Vala segu küpsetuspaberiga vooderdatud 20×20 cm vormi. Kata pekaanipähklitega.
Lase karamellil külmkapis taheneda. Lõika tükkideks ja mässi küpsetuspaberisse.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Lihavõtte maiuspalad
Siit leiad nii küpsetisi, maiustusi ja magustoite retsepte tõeliselt rõõmsateks lihavõttepühadeks.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame tsitrustega
Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.