Vürtsikas karamell pekaanipähklitega
Vürtsikas karamell, täis maitseid krõmpsuva pähklikatte all!
Koostisosad
150 ml vahukoort
280 g Dansukkeri tumedat muscovado suhkrut
50 g võid
170 g Dansukkeri tumedat siirupit
40 g Dansukkeri glükoosisiirupit
2 g jahvatatud nelki
Näpuotsatäis jahvatatud muskaatpähklit
Kaks näpuotsatäit kardemoni
Umbes 25 pekaanipähklit
Juhised
Pane kõik koostisosad, välja arvatud vürtsid ja pähklid, paksupõhjalisse kastrulisse.
Keeda keskmisel kuumusel, aeg-ajalt segades, kuni termomeeter näitab 125°C.
Eemalda tulelt ja lisa vürtsid. Vala segu küpsetuspaberiga vooderdatud 20×20 cm vormi. Kata pekaanipähklitega.
Lase karamellil külmkapis taheneda. Lõika tükkideks ja mässi küpsetuspaberisse.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõuluküpsised
Jõuluküpsised on midagi palju enamat kui piparkoogid! Klassikalised jõulukujundusega küpsised sobivad ideaalselt lauale jõulu toidu juurde või väikeseks jõulukingituseks armsale inimesele.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Armastusega valmistatud jõuluküpsetised
Leia retsepte ja inspiratsiooni ainulaadsete jõulusüdamete jaoks kõigile, kellest hoolid.