Vürtsikas karamell pekaanipähklitega
Vürtsikas karamell, täis maitseid krõmpsuva pähklikatte all!
Koostisosad
150 ml vahukoort
280 g Dansukkeri tumedat muscovado suhkrut
50 g võid
170 g Dansukkeri tumedat siirupit
40 g Dansukkeri glükoosisiirupit
2 g jahvatatud nelki
Näpuotsatäis jahvatatud muskaatpähklit
Kaks näpuotsatäit kardemoni
Umbes 25 pekaanipähklit
Juhised
Pane kõik koostisosad, välja arvatud vürtsid ja pähklid, paksupõhjalisse kastrulisse.
Keeda keskmisel kuumusel, aeg-ajalt segades, kuni termomeeter näitab 125°C.
Eemalda tulelt ja lisa vürtsid. Vala segu küpsetuspaberiga vooderdatud 20×20 cm vormi. Kata pekaanipähklitega.
Lase karamellil külmkapis taheneda. Lõika tükkideks ja mässi küpsetuspaberisse.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Juustukook igal kujul
Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega. Proovi näiteks jäätise vormis kooki, mini-juustukoogikesi või eksperimenteeri mitmekihilise koogiga. Mahlase vaarika, suussulava karamelli või särtsaka sidruni maitsega lihtsalt ei saa eksida!