Vanillitäidisega safranisaiad
Maitsev ja mahlane kuldkollane saiake jõuludeks.
Koostisosad
50 g presspärmi
500 ml toasooja piima
1 g safranit
10 g Dansukkeri kristallsuhkrut
140 g Dansukkeri heledat siirupit
150 g toasooja võid
840–900 g jahu
1,5 g soola
Vanillitäidis
200 g toasooja võid
180 g Dansukkeri pruuni roosuhkrut
3 g vanillisuhkrut
15 g maisitärklist
Määrimiseks
Muna + sool + vesi
Juhised
Murenda pärm kaussi ja lisa piim. Sega, kuni pärm on lahustunud.
Purusta safran suhkruga uhmris ja lisa kaussi. Lisa siirup, või ja 2/3 jahust. Sõtku ühtlaseks tainaks.
Lisa sool ja ülejäänud jahu, kuni tainas lööb kausi küljest lahti. Kata rätikuga ja lase kerkida 20–30 minutit.
Valmista täidis, segades kõik koostisosad.
Jaga tainas kaheks ja rulli kumbki osa õhukeseks ristkülikuks, umbes 30×70 cm.
Määri täidis ühtlaselt tainale ja veereta tainas rulliks nagu kaneelirull, liitekoht allapoole. Rulli kergelt lamedamaks.
Lõika 4–5 cm laiusteks tükkideks ja aseta küpsetuspaberile, liitekoht allpool. Kata rätikuga ja lase kerkida 1–2 tundi.
Kuumuta ahi 200°C-ni. Määri saiu munaga ja küpseta ahju keskosas umbes 12 minutit.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Halloween
Lase lastel riietuda ja riietu ka ise selleks puhuks lõbusasse või verdtarretavasse kostüümi ning üllata kõiki tõeliselt maitsvate hirmsate küpsetistega.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.