Vanilliruudud sõstardega
Tõeline peolaua kook! Lihtne valmistada, jagub paljudele ja sobib suurepäraselt päev ette valmis küpsetamiseks. Vali meelepärased või hooajalised sõstrad ja küpseta külalistele need maitsvad vanilliruudud.
Koostisosad
Purutaigen
250 g toasooja võid
300 g tavalist jahu
170 g Dansukkeri kristallsuhkrut
2 tl küpsetuspulbrit
Täidis
200 ml kohupiima
200 ml toorjuustu
2 muna
120 g Dansukkeri tuhksuhkrut
1 tl vanillisuhkrut
200 g sõstraid
Juhised
Kuumuta ahi 200°C-ni (ülemine ja alumine kuumus). Kata ristkülikukujulise (umbes 20×32 cm) koogivormi põhi küpsetuspaberiga. Sega kokku purutaigen kas köögikombainis või käsitsi. Suru pool taignast vormi põhja. Valmista täidis. Sega kohupiim, toorjuust, munad, tuhksuhkur ja vanillisuhkur kausis ühtlaseks massiks. Vala segu põhjale. Loputa ja puhasta sõstrad ning jaota need ühtlaselt täidisele. Pudista ülejäänud taigen marjadele. Küpseta ahju keskel umbes 30-35 minutit, kuni kate on kuldpruun. Lase koogil täielikult külmkapis jahtuda. See maitseb kõige paremini järgmisel päeval.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.