Vanillijäätis marjapüreega
Kreemjas vanillijäätis sinu lemmikmarjade püreega!
Koostisosad
Vanillijäätis
4 munakollast
40-85 g Dansukkeri kristallsuhkrut
1 tl vanillisuhkrut
200 ml piima
150 ml vahukoort
140 g Dansukkeri glükoosisiirupit
Marjapüree
200 g meelepäraseid marju (umbes 100 g vedelikku)
4 spl Dansukkeri heledat siirupit
Juhised
Alusta jäätise valmistamisest. Vahusta munakollased, suhkur ja vanillisuhkur. Kuumuta piim, koor ja glükoosisiirup keemiseni. Nirista munasegu pidevalt segades kuuma piimasegu sisse. Kurna vedelik läbi peene sõela.
Lase segul jahtuda. Seejärel valmista segust jäätis kas jäätisemasinaga või asetades sügavkülma vähemalt 5 tunniks, aeg-ajalt läbi segades.
Püreesta marjad ja kurna vajadusel seemned. Vala marjamass ja siirup kastrulisse ning keeda umbes 4 minutit. Vala sooja, hoolikalt pestud klaaspurki ja lase külmkapis jahtuda.
Serveerimisel nirista jäätisele ohtralt majapüreed ja naudi!
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Halloween
Lase lastel riietuda ja riietu ka ise selleks puhuks lõbusasse või verdtarretavasse kostüümi ning üllata kõiki tõeliselt maitsvate hirmsate küpsetistega.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Tšatni - vürtsikas maitsesegu
Tšatni pärineb algselt India toiduvalmistamisest ja koosneb enamasti sissetehtud puuviljadest, suhkrust ja maitseainetest. Tšatni sobib enamiku toitude juurde ja on tugev maitseandja. Oleme kokku kogunud meie parimad tšatni retseptid, mida saate kasutada oma toiduvalmistamisel.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.