Valentinipäeva pulgakoogid
Koostisosad
Taigen
100 g võid
150 g nisujahu
2 spl Dansukkeri tuhksuhkrut
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
Täidis
100 g piimašokolaadi
mini-vahukomme (või hakitud suuri vahukomme)
Kaunistamiseks
1 munavalge
Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
Pulgakommi pulki
Juhised
Eelsoojendage ahi 200°C-ni.
Töödelge taigna koostisained kiirelt ühtlaseks massiks, mähkige toidukilesse ja asetage u. 30 minutiks külma.
Hakkige šokolaad (ja suured vahukommid).
Rullige taigen jahuga üle puistatud tööpinnal u. 4 mm paksuseks. Lõigake südamekujulise vormi abil taignast südamed ja laduge need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Pintseldage südamed lahti klopitud munavalgega üle. Puistake pooltele südametest natuke hakitud šokolaadi ja vahukomme.
Asetage täidiseta südamed täidistega südamete peale ja suruge servad kahvli abil kokku. Suruge iga südame tippu kommipulk ja puistake koogid üle roosuhkruga.
Küpsetage ahju alumisel siinil u 8-10 minutit. Laske jahtuda.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.
Isevalmistatud jäätis
Valmistage suvel endale ise jäätist! Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!
Värskendavad suvejoogid
Pakkuge janukustutajat suvesoojuses! Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suvedesserdid
Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.
Tehke suvist mahla
Lisaks moosidele on olemas ka teine imeline viis suvemaitseid säilitada - enamikest marjadest ja puuviljadest saab valmistada mahla! Mahla tegemine on palju lihtsam kui arvatakse, vaata allpool meie mõnusaid inspireerivaid retsepte.