Valentinipäeva pulgakoogid
Koostisosad
Taigen
100 g võid
150 g nisujahu
2 spl Dansukkeri tuhksuhkrut
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
Täidis
100 g piimašokolaadi
mini-vahukomme (või hakitud suuri vahukomme)
Kaunistamiseks
1 munavalge
Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
Pulgakommi pulki
Juhised
Eelsoojendage ahi 200°C-ni.
Töödelge taigna koostisained kiirelt ühtlaseks massiks, mähkige toidukilesse ja asetage u. 30 minutiks külma.
Hakkige šokolaad (ja suured vahukommid).
Rullige taigen jahuga üle puistatud tööpinnal u. 4 mm paksuseks. Lõigake südamekujulise vormi abil taignast südamed ja laduge need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Pintseldage südamed lahti klopitud munavalgega üle. Puistake pooltele südametest natuke hakitud šokolaadi ja vahukomme.
Asetage täidiseta südamed täidistega südamete peale ja suruge servad kahvli abil kokku. Suruge iga südame tippu kommipulk ja puistake koogid üle roosuhkruga.
Küpsetage ahju alumisel siinil u 8-10 minutit. Laske jahtuda.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Juustukook igal kujul
Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega. Proovi näiteks jäätise vormis kooki, mini-juustukoogikesi või eksperimenteeri mitmekihilise koogiga. Mahlase vaarika, suussulava karamelli või särtsaka sidruni maitsega lihtsalt ei saa eksida!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.