Vahuveini pannakotta

5 klaasi

40 min + 4 tundi tarretumiseks.

Hinne (6 tk)

Koostisosad

Pannakotta
100 g valget šokolaadi
400 ml vahukoort
70 g Dansukkeri tarretisesuhkrut Multi

Passioonitarretis
2 passioonivilja
200 ml vahuveini, võib ka alkoholivaba olla 
50 g Dansukkeri tarretisesuhkrut Multi

Puru
50 g digestiivküpsiseid
15 g sulatatud võid
7 g Dansukkeri tumedat siirupit

Juhised

1. Alustage pannakotta valmistamisest. Hakkige valge šokolaad. Kuumutage koor keemiseni ja tõstke pliidilt. Lisage hakitud šokolaad ja segage kuni šokolaad on sulanud ja segu ühtlane. Asetage kastrul pliidile tagasi, lisage tarretisesuhkur ja keetke 30 sekundit.

2. Jaotage pannakotta 5 klaasi vahel ja asetage u. 2 tunniks külma tarduma.

3. Järgmiseks valmistage passioonitarretis. Tõstke passiooniviljade sisu lusika abil kastrulisse, lisage vahuvein ja tarretisesuhkur. Keetke 1 minut, tõstke pliidilt ning laske veidi jahtuda.

4. Võtke pannakotta klaasid külmikust välja ning jaotage passioonitarretis klaasidesse, asetage veel 2 tunniks külmikusse.

5. Purustage küpsised blenderis koos sulatatud või ja siirupiga.

6. Puistake küpsisepuru klaasidesse tarretisele ning serveerige.

Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?

Suvemaitseline moos ja marmelaad

Suvemaitseline moos ja marmelaad

Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.

Semifreddo

Isevalmistatud jäätis

Valmistage suvel endale ise jäätist! Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!

Rabarberi-maasika juustukook

Küpsetamine suvemarjadega

Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!

Suvejoogid

Värskendavad suvejoogid

Pakkuge janukustutajat suvesoojuses! Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.

Leedriõie panna cotta laimimarinaadis marjadega

Suvedesserdid

Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.

Tehke suvist mahla

Tehke suvist mahla

Lisaks moosidele on olemas ka teine imeline viis suvemaitseid säilitada - enamikest marjadest ja puuviljadest saab valmistada mahla! Mahla tegemine on palju lihtsam kui arvatakse, vaata allpool meie mõnusaid inspireerivaid retsepte.