Vaarikatriibuline jäätis pruunistatud võiga
Koostisosad
100 g võid
½ dl Dansukkeri glükoosisiirupit
2 dl magustatud kondenspiima
2 g soola
5 dl vahukoort
Vaarikamoos
125 g vaarikaid
½ dl Dansukkeri moosisuhkrut
2 spl Dansukkeri glükoosisiirupit
1 spl värskelt pressitud sidrunimahla
Karamellikrõbedik
50 g võid
½ dl Dansukkeri tumedat muscovado suhkrut
1 spl Dansukkeri heledat siirupit
1 ½ dl nisujahu (u 90 g)
1 g soola
Juhised
Vaarikamoos
Kuumuta vaarikad, moosisuhkur ja glükoosisiirup keemiseni ning lase keeda 2 minutit. Suru läbi peene sõela ja sega hulka sidrunimahl. Lase jahtuda.
Karamellikrõbedik
Kuumuta ahi 200 °C-ni. Sega kõik koostisosad sõmeraks tainaks ja laota küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta ahju keskosas 12–15 minutit. Lase jahtuda.
Pruunista või kastrulis. Vala kaussi ja sega hulka glükoosisiirup, kondenspiim ja sool, lase veidi jahtuda. Vahusta koor õhuliseks (mitte liiga tugevaks) ja sega õrnalt hulka.
Vala segu vormi, nirista peale vaarikamoos ja pane vähemalt 8 tunniks sügavkülma.
Serveerimisel puista peale karamellikrõbedikupuru.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid. Kõik on igati sobivad nii hommikusele röstsaiale määrimiseks, jogurtisse lisamiseks või pannkoogi kõrvale maiustamiseks. Moosisuhkrute abil on suisa naeruväärselt lihtne suvine saak purki varuda.
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!
Suvine hommikusöök
Lõpuks on käes vabad päevad, mil saame hommikusööki rahulikult nautida. Kasutage võimalust ja nautige oma suvist hommikusööki õues värskete marjade ja puuviljadega. Oleme siia kogunud oma lemmikud teie parima ja stressivaba suvise hommikusöögi jaoks. Millega soovite päeva alustada?
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suvedesserdid
Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.