Vaarikarull
Koostisosad
Biskviit
3 muna
150 g Dansukkeri Heledat Muscovado suhkrut
120 g nisujahu
10 g Dansukkeri Vanillisuhkrut
7 g küpsetuspulbrit
30 ml keeva vett
Täidis
500 ml vahukoort
150 g vaarikaid
400 g valget šokolaadi
30 ml Dansukkeri Glükoosisiirupit
Kaunistamiseks
300 ml vahukoort
Marju
Piparmündilehti
Juhised
Vahustage munad suhkruga kohevaks vahuks. Segage omavahel jahu, vanillisuhkur ja küpsetuspulber ning segage vaheldumisi veega ettevaatlikult munavahuga. Küpsetage ahju keskmises osas 250°C kraadi juures u. 5 minutit. Kummutage kook suhkruga ülepuistatud küpsetuspaberile. Lõigake biskviit u. 12 ribaks, veeretage ribadest rullid ja laduge serveerimisnõusse. Et rull paremini koos püsiks siduge rulli umber meelepärane lint või nöör.
Kuumutage paksupõhjalises keedunõus koor koos vaarikate ja glükoosisiirupiga. Murdke šokolaad tükkideks ja lisage kuuma segusse. Segage kuni šokolaad sulab, asetage külmikusse jahtuma. Vahustage jahtunud segu paksuks vahuks ja täitke biskviidirullid vahuga.
Vahustage koor, tõstke igale rullile vahukoorest mütsike, kaunistage meelepäraste marjade ning piparmündilehtedega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suussulav Sõbrapäev
Tegelikult võiksid ju kõik päevad olla sõbrapäevad, aga just 14. veebruaril pööratakse oma armsamale ja sõpradele erilist tähelepanu. Selle tähtsa päeva puhul on tore valmistada midagi maitsvat, mida saaks koos sõbraga nautida.
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida.
Tsitruste aeg
Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni.
Külma ilma joogid
Soojad joogid on meie tujukas põhjamaises kliimas alati teretulnud, kuid kõige enam rõõmustame nende üle sügiskülmade saabudes või talvel suusamäelt kodusoojusesse tagasi jõudes.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge.