Vaarikarull
Koostisosad
Biskviit
3 muna
150 g Dansukkeri Heledat Muscovado suhkrut
120 g nisujahu
10 g Dansukkeri Vanillisuhkrut
7 g küpsetuspulbrit
30 ml keeva vett
Täidis
500 ml vahukoort
150 g vaarikaid
400 g valget šokolaadi
30 ml Dansukkeri Glükoosisiirupit
Kaunistamiseks
300 ml vahukoort
Marju
Piparmündilehti
Juhised
Vahustage munad suhkruga kohevaks vahuks. Segage omavahel jahu, vanillisuhkur ja küpsetuspulber ning segage vaheldumisi veega ettevaatlikult munavahuga. Küpsetage ahju keskmises osas 250°C kraadi juures u. 5 minutit. Kummutage kook suhkruga ülepuistatud küpsetuspaberile. Lõigake biskviit u. 12 ribaks, veeretage ribadest rullid ja laduge serveerimisnõusse. Et rull paremini koos püsiks siduge rulli umber meelepärane lint või nöör.
Kuumutage paksupõhjalises keedunõus koor koos vaarikate ja glükoosisiirupiga. Murdke šokolaad tükkideks ja lisage kuuma segusse. Segage kuni šokolaad sulab, asetage külmikusse jahtuma. Vahustage jahtunud segu paksuks vahuks ja täitke biskviidirullid vahuga.
Vahustage koor, tõstke igale rullile vahukoorest mütsike, kaunistage meelepäraste marjade ning piparmündilehtedega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Juustukook igal kujul
Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega. Proovi näiteks jäätise vormis kooki, mini-juustukoogikesi või eksperimenteeri mitmekihilise koogiga. Mahlase vaarika, suussulava karamelli või särtsaka sidruni maitsega lihtsalt ei saa eksida!