Vaarikakeerisega mini-juustukoogid
Koostisosad
Põhi
8 digestiivküpsist
25 g sulatatud võid
1 spl Dansukkeri fariinsuhkrut
Vaarikakeeris
150 g vaarikaid
2 spl Dansukkeri tuhksuhkrut
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
Täidis
135 g Dansukkeri heledat Muscovado suhkrut
1 spl nisujahu
400 g maitsestamata toorjuustu
1 tl riivitud sidrunikoort
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
2 suurt muna
2 spl vahukoort
Juhised
Eelkuumutage ahi 175 °C kraadini. Purustage küpsised ja segage puru sulavõi ja fariinsuhkruga. Lisage iga muffinivormi põhja supilusikatäis küpsisepuru ja suruge puru ühtlaseks õhukeseks põhjaks. Küpsetage 5 minutit. Purustage vaarikad tuhksuhkru ja vanillisuhkruga. Suruge mass läbi sõela, et eemaldada vaarikaseemned. Segage jahu suhkruga, lisage toorjuust, sidrunikoor ja vanillisuhkur ning segage ühtlaseks massiks. Lisage ükshaaval munad ja kõige lõpuks vahukoor. Jaotage toorjuustusegu muffinivormidesse. Joonistage vaarikapüreega iga koogi pinnale ring ja keerutage sellest hambatiku abiga kaunis vaarikakeeris. Küpsetage 15–20 minutit kuni täidis taheneb. Laske täielikult jahtuda ja asetage külmkappi serveerimist ootama. Serveerimisel kaunistage värskete vaarikatega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida.
Tsitruste aeg
Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.