Tsitrusekook
Koostisosad
2–3 meelepärast tsitrusvilja
280 g Dansukkeri heledat siirupit
4 muna
210 g Dansukkeri kristallsuhkrut
150 g võid
150 g nisujahu
75 g jahvatatud mandleid
7 g küpsetuspulbrit
3 g vanillisuhkrut
Juhised
Koori tsitrusviljad hoolikalt. Viiluta viljaliha umbes 0,5 cm paksusteks viiludeks. Vala siirup paksupõhjalisse potti ja lisa viilud. Keeda umbes 10 minutit. Lase veidi jahtuda.
Vooderda 22 cm lahtikäiva koogivormi põhi küpsetuspaberiga.
Kuumuta ahi 175°C-ni.
Vahusta munad ja suhkur kohevaks. Sulata või ja sega see munasegusse. Sega omavahel jahu, jahvatatud mandlid, küpsetuspulber ja vanillisuhkur ning lisa ettevaatlikult segades munavahule.
Kata koogivormi põhi ühtlaselt tsitrusviljaviiludega. Säilita siirup serveerimiseks. Vala tainas tsitrusviljaviiludele. Küpseta ahju alumises osas 40–45 minutit.
Lase koogil paar minutit seista, enne kui kummutad selle serveerimisalusele. Eemalda ettevaatlikult küpsetuspaber ja lase koogil jahtuda. Nirista serveerimisel koogile veidi siirupit.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Lihavõtte maiuspalad
Siit leiad nii küpsetisi, maiustusi ja magustoite retsepte tõeliselt rõõmsateks lihavõttepühadeks.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame tsitrustega
Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.