Tosca kook rabarberi ja kookosega
Koostisosad
Põhi
250 g võid
300 g rabarberit
4 suurt muna
3 dl Dansukkeri fariinsuhkrut
5 dl nisujahu
2 tl vanillisuhkrut
2 tl küpsetuspulbrit
2 näputäit soola
Kookose-tosca kate
100 g võid
1 dl Dansukker heledat siirupit
1 ½ dl Dansukker fariinsuhkrut
1 ½ dl vahukoort
2 näputäit soola
4 dl riivitud kookost
Juhised
Kuumuta ahi 200 °C-ni. Sulata või ja lase jahtuda. Puhasta ja pese rabarber. Lõika umbes 2 cm suurusteks tükkideks. Vahusta munad ja fariinsuhkur kohevaks.
Sega omavahel jahu, vanillisuhkur, küpsetuspulber ja sool. Sõelu segu munavahu hulka. Lisa sulavõi ja sega ühtlaseks tainaks.
Sega rabarberitükid õrnalt taina hulka. Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud vormi (u 20 × 30 cm). Küpseta ahju keskosas umbes 20 minutit.
Kookose-tosca
Sulata või ning lisa siirup, fariinsuhkur, vahukoor ja sool. Keeda umbes 5 minutit. Tõsta tulelt ja sega hulka kookoshelbed.
Määri kookosmass koogile ja küpseta veel umbes 10 minutit. Lase jahtuda ja lõika tükkideks.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid. Kõik on igati sobivad nii hommikusele röstsaiale määrimiseks, jogurtisse lisamiseks või pannkoogi kõrvale maiustamiseks. Moosisuhkrute abil on suisa naeruväärselt lihtne suvine saak purki varuda.
Sissetehtud suveköögiviljad
Säilitage tükike suve purgis. Sissetehtud suviste aedviljadega pikendate suve maitset. Suurepärane kasutada hilistel grilliõhtutel. Kasutage retsepte, siis on teie külmik varsti täis koduselt sisse tehtud suviseid aedvilju!
Põldmarja luksus
Nautige suvist luksust põldmarjadega! Põldmarjad sobivad suurepäraselt küpsetistesse, smuutidesse, moosiks ja mahlaks. Lisaks on neid eriti ilus kasutada kaunistuse ja garneeringuna. Põldmarjad valmivad hilissuvel ja varasügisel.
Ploomivalik
Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.
Mustikad – metsa parimad marjad
Mustikad on ju siiski metsa parimad marjad. Mustikahooaeg algab tavaliselt juulis ja võib ulatuda ka pisut sügisesse. Korjake mustikaid ja kasutage neid piruka, moosi või mahla valmistamiseks.
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!