Tosca kook rabarberi ja kookosega
Koostisosad
Põhi
250 g võid
300 g rabarberit
4 suurt muna
3 dl Dansukkeri fariinsuhkrut
5 dl nisujahu
2 tl vanillisuhkrut
2 tl küpsetuspulbrit
2 näputäit soola
Kookose-tosca kate
100 g võid
1 dl Dansukker heledat siirupit
1 ½ dl Dansukker fariinsuhkrut
1 ½ dl vahukoort
2 näputäit soola
4 dl riivitud kookost
Juhised
Kuumuta ahi 200 °C-ni. Sulata või ja lase jahtuda. Puhasta ja pese rabarber. Lõika umbes 2 cm suurusteks tükkideks. Vahusta munad ja fariinsuhkur kohevaks.
Sega omavahel jahu, vanillisuhkur, küpsetuspulber ja sool. Sõelu segu munavahu hulka. Lisa sulavõi ja sega ühtlaseks tainaks.
Sega rabarberitükid õrnalt taina hulka. Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud vormi (u 20 × 30 cm). Küpseta ahju keskosas umbes 20 minutit.
Kookose-tosca
Sulata või ning lisa siirup, fariinsuhkur, vahukoor ja sool. Keeda umbes 5 minutit. Tõsta tulelt ja sega hulka kookoshelbed.
Määri kookosmass koogile ja küpseta veel umbes 10 minutit. Lase jahtuda ja lõika tükkideks.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Suvine hommikusöök
Lõpuks on käes vabad päevad, mil saame hommikusööki rahulikult nautida. Kasutage võimalust ja nautige oma suvist hommikusööki õues värskete marjade ja puuviljadega. Oleme siia kogunud oma lemmikud teie parima ja stressivaba suvise hommikusöögi jaoks. Millega soovite päeva alustada?
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suurepärane maasikaaeg
Suvi – mõnus maasikate aeg! Nüüd on aeg kasutada maasikaid. Loomulikult on hea neid niisama süüa, kuid laske end ka inspireerida meie retseptidest, mille üheks koostisosaks on maasikad. Kui te ei jõua marju kasutada selle mõnusa maasikate aja jooksul, siis on neid lihtne ka talveks sügavkülmutada.