Suvine pirukas

6-8le

Hinne (0 tk)

Koostisosad

Põhi
180 g nisujahu
50 g Dansukkeri tuhksuhkrut
125 g võid 
1 munakollane

Täidis
500 ml vahukoort
100 ml värskeltpressitud sidruni- või laimimahla
90 g Dansukkeri tuhksuhkrut
25-35 g kartulitärklist

Kaunistamiseks
500 g meelepäraseid marju

Serveerimiseks
Kergelt vahustatud vahukoort

Juhised

Vormige taignapõhja koostisainetest taigen ning suruge see lahtikäiva koogivormi põhja ja külgedele. Asetage vorm 30 minutiks külmikusse. Küpsetage koogipõhja ahju keskmisel siinil 175°C kraadi juures u. 20 minutit. Jätke jahtuma.
Segage täidise koostisained omavahel paksupõhjalises kastrulis ning kuumutage madalal kuumusel kuni vedelik pakseneb. Laske jahtuda ning valage koogipõhjale. Eemaldage koogivormiserv. Kaunistage marjadega ning serveerige vahukoorega.
Sama retsepti abil saab valmistada ka väikestes vormides minipirukaid.

Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?

Suvemaitseline moos ja marmelaad

Suvemaitseline moos ja marmelaad

Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.

Semifreddo

Isevalmistatud jäätis

Valmistage suvel endale ise jäätist! Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!

Rabarberi-maasika juustukook

Küpsetamine suvemarjadega

Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!

Suvejoogid

Värskendavad suvejoogid

Pakkuge janukustutajat suvesoojuses! Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.

Leedriõie panna cotta laimimarinaadis marjadega

Suvedesserdid

Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.

Tehke suvist mahla

Tehke suvist mahla

Lisaks moosidele on olemas ka teine imeline viis suvemaitseid säilitada - enamikest marjadest ja puuviljadest saab valmistada mahla! Mahla tegemine on palju lihtsam kui arvatakse, vaata allpool meie mõnusaid inspireerivaid retsepte.