Suvine pirukas

6-8le

Hinne (0 tk)

Hinda retsepti

Koostisosad

Põhi
180 g nisujahu
50 g Dansukkeri tuhksuhkrut
125 g võid 
1 munakollane

Täidis
500 ml vahukoort
100 ml värskeltpressitud sidruni- või laimimahla
90 g Dansukkeri tuhksuhkrut
25-35 g kartulitärklist

Kaunistamiseks
500 g meelepäraseid marju

Serveerimiseks
Kergelt vahustatud vahukoort

Juhised

Vormige taignapõhja koostisainetest taigen ning suruge see lahtikäiva koogivormi põhja ja külgedele. Asetage vorm 30 minutiks külmikusse. Küpsetage koogipõhja ahju keskmisel siinil 175°C kraadi juures u. 20 minutit. Jätke jahtuma.
Segage täidise koostisained omavahel paksupõhjalises kastrulis ning kuumutage madalal kuumusel kuni vedelik pakseneb. Laske jahtuda ning valage koogipõhjale. Eemaldage koogivormiserv. Kaunistage marjadega ning serveerige vahukoorega.
Sama retsepti abil saab valmistada ka väikestes vormides minipirukaid.

Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?

Särtsakas rabarberijook

Maiuspalad rabarberist

Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.

Maasikakook

Suurepärane maasikaaeg

Suvi – mõnus maasikate aeg! Nüüd on aeg kasutada maasikaid. Loomulikult on hea neid niisama süüa, kuid laske end ka inspireerida meie retseptidest, mille üheks koostisosaks on maasikad. Kui te ei jõua marju kasutada selle mõnusa maasikate aja jooksul, siis on neid lihtne ka talveks sügavkülmutada.

Suvedesserdid

Suvedesserdid

Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.

Rabarberimoos portveiniga

Suvemaitseline moos ja marmelaad

Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.

Leedriõie mahlapulgad

Isevalmistatud jäätis

Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!

Leedriõie Sangria

Värskendavad suvejoogid

Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.