Koostisosad
Põhi
250 g mandlimassi
150 ml Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
1 munavalge
Šokolaadipallivõikreem
150 g toasooja võid
110 g Dansukkeri tuhksuhkrut
25 g kakaopulbrit
1 munakollane
50 g kaerahelbeid, purustatud
20 g kookoshelbeid
15 ml kohvi, külma
Kaunistamiseks
250 g tumedat šokolaadi
kookoshelbeid
Juhised
Sea ahju temperatuur 175°C-le, pöördõhurežiimil.
Riivi mandlimass. Lisa suhkur ja munavalge ning sega ühtlaseks. Tõsta segu lusikaga väikeste ümmarguste kuhjadena küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaatidele. Küpseta ahju alumises osas u 12-14 minutit. Lase täielikult jahtuda.
Valmista kreem. Klopi või pehmeks ning lisa tuhksuhkur, kakaopulber ja munakollane. Purusta kaerahelbed kergelt blenderis. Lisa kaerahelbepuru, kookoshelbed ja kohv segule. Klopi kohevaks võikreemiks.
Määri võikreem makroonidele. Pane makroonid 15 minutiks külmikusse.
Valmista kate. Tükelda šokolaad ja sulata veevanni kohal. Võta makroonid külmikust ja kasta võikreemine pool šokolaadi sisse. Puista kookoshelvestega üle ja aseta restile tahenema.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Lihavõtte maiuspalad
Siit leiad nii küpsetisi, maiustusi ja magustoite retsepte tõeliselt rõõmsateks lihavõttepühadeks.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida.
Tsitruste aeg
Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.