Šokolaadi kastetud küpsisetaigen
Koostisosad
100 g võid
75 g Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
50 g Dansukkeri heledat Muscovado suhkrut
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
2 spl piima
150-180 g nisujahu
30 g mandleid
30 g sarapuupähkleid
Kaunistamiseks
250 g tumedat šokolaadi
pähkleid
Juhised
Vahustage või koos suhkrutega kohevaks, lisage piim ja jahu ning kloppige ühtlaseks.
Hakkige mandlid ja pähklid ning lisage taignale. Mähkige taigen toidukilesse ja asetage 30 minutiks külma.
Rullige taigen jahusel tööpinnal u. 2 mm paksuseks. Lõigake taignast väikesed südamed ja asetage u. 20 minutiks sügavkülma.
Vahepeal sulatage šokolaad. Kastke südamed üleni sulašokolaadi ja puistake peale natuke hakitud pähkleid. Laske küpsistel külmikus taheneda.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Juustukook igal kujul
Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega. Proovi näiteks jäätise vormis kooki, mini-juustukoogikesi või eksperimenteeri mitmekihilise koogiga. Mahlase vaarika, suussulava karamelli või särtsaka sidruni maitsega lihtsalt ei saa eksida!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.