Koostisosad
100 g võid
20 g kakaopulbrit
200 ml vahukoort
210 g Dansukkeri tumedat muscovado suhkrut
140 g Dansukkeri heledat siirupit
2 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
Kaunistamiseks 100 g tumedat šokolaadi
Juhised
Segage kõik koostisained peale šokolaadi omavahel paksupõhjalises keedunõus ning kuumutage keemiseni. Jätkake keskmisel kuumusel kuumutamist, aegajalt segades, kuni segu temperatuur on 125°C. Kontrollige toidutermomeetriga. Õige temperatuuri saavutamiseks peaks kuluma nii 30-40 minutit.
Valage iirisemass küpsetuspaberiga kaetud vormi ja jätke tahenema.
Lõigake iiris tükkideks.
Sulatage šokolaad veevannil ja kastke iiriseid sulanud šokolaadi. Laske taheneda.
Soovi korral pakkige kommid ilusatesse paberitesse.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
![Suvemaitseline moos ja marmelaad](/Admin/Public/GetImage.ashx?image=%2fFiles%2fImages%2fInspiration%2fjam-jars-and-berries.jpg&width=640&format=webp)
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.
![Jäätis moosiküpsistega](/Admin/Public/GetImage.ashx?image=%2fFiles%2fproduct-cataloge%2frecipe_large%2fsyltgrottsglass.jpg&width=640&format=webp)
Isevalmistatud jäätis
Valmistage suvel endale ise jäätist! Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
![Rabarberi-maasika juustukook](/Admin/Public/GetImage.ashx?image=%2fFiles%2fproduct-cataloge%2frecipe_large%2frabarber-och-jordgubbscheesecake.jpg&width=640&format=webp)
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!
![Särtsakas rabarberijook](/Admin/Public/GetImage.ashx?image=%2fFiles%2fproduct-cataloge%2frecipe_large%2frabarberbubbel2.jpg&width=640&format=webp)
Värskendavad suvejoogid
Pakkuge janukustutajat suvesoojuses! Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
![Leedriõie panna cotta laimimarinaadis marjadega](/Admin/Public/GetImage.ashx?image=%2fFiles%2fproduct-cataloge%2frecipe_large%2fpannacotta_elderflower.jpg&width=640&format=webp)
Suvedesserdid
Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.
![Tehke suvist mahla](/Admin/Public/GetImage.ashx?image=%2fFiles%2fproduct-cataloge%2frecipe_large%2fbasic-recipe-for-lemonade.jpg&width=640&format=webp)
Tehke suvist mahla
Lisaks moosidele on olemas ka teine imeline viis suvemaitseid säilitada - enamikest marjadest ja puuviljadest saab valmistada mahla! Mahla tegemine on palju lihtsam kui arvatakse, vaata allpool meie mõnusaid inspireerivaid retsepte.