Šokolaadi-apelsini semifreddo
Koostisosad
3 muna
2 munakollast
2 spl Dansukkeri vanillisuhkrut
160 g Dansukkeri ekstrapeent valget suhkrut
100 ml Dansukkeri glükoosisiirupit
500 ml vahukoort
250 g sulatatud tumedat šokolaadi
100 g hakitud pralineed
1 apelsini koor
Juhised
Segage munad, munakollased, vanillisuhkur, ekstrapeen suhkur ja glükoosisiirup kuumakindlas kausis. Vahustage segu vesivannil kuumutades 6-8 minutit, kuni segu muutub paksuks ja heledaks. Tõstke segu pliidilt ja laske veidi jahtuda.
Vahustage koor ja segage vaht õrnalt munasegusse. Lisage vähehaaval sulatatud šokolaad ning seejärel pralinee. Kõige lõpuks lisage apelsinikoor.
Valage segu säilituskarpi ja asetage 6 tunniks (või üleöö) sügavkülma. Enne serveerimist laske semifreddo’l toatemperatuuril veidi sulada.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid. Kõik on igati sobivad nii hommikusele röstsaiale määrimiseks, jogurtisse lisamiseks või pannkoogi kõrvale maiustamiseks. Moosisuhkrute abil on suisa naeruväärselt lihtne suvine saak purki varuda.
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!
Suvine hommikusöök
Lõpuks on käes vabad päevad, mil saame hommikusööki rahulikult nautida. Kasutage võimalust ja nautige oma suvist hommikusööki õues värskete marjade ja puuviljadega. Oleme siia kogunud oma lemmikud teie parima ja stressivaba suvise hommikusöögi jaoks. Millega soovite päeva alustada?
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suvedesserdid
Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.