Šokolaadi-apelsini mudapirukas
Koostisosad
Taigen
150 g võid
150 g tumedat šokolaadi
2 muna
110 g Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
85 g Dansukkeri ökosuhkrut
1 apelsini koor
30 ml värskeltpressitud apelsinimahla
120 g nisujahu
1 g soola
Kaunistamiseks
2 apelsini
Soolatud pistaatsiapähkleid
Juhised
1. Eelsoojendage ahi 180°C-ni.
2. Sulatage kastrulis või, lisage hakitud šokolaad, segage ühtlaseks ning jätke jahtuma.
3. Vahustage munad suhkrutega lisage šokolaadisegu, apelsini riivitud koor ja apelsinimahl.
4. Segage omavahel jahu ja sool ning sõeluge segades vedelale taignamassile. Valage taigen võiga määritud lahtikäivasse koogivormi (22-24 cm) ning küpsetage umbes 20 minutit. Kook peaks jääma keskelt veidi vedel. Laske täielikult jahtuda.
5. Koorige apelsinid ja fileerige viljaliha, kaunistage kook fileeritud apelsinilõikudega ning puistake üle hakitud pistaatsiapähklitega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida.
Tsitruste aeg
Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.