Sõbraküpsised
Koostisosad
200 g võid
1 ½ dl Dansukkeri ekstrapeent suhkrut
½ dl Dansukkeri tumedat siirupit
1 muna
4 dl nisujahu
1 dl kartulitärklist
2 tl küpsetuspulbrit
1 spl Dansukkeri vanillisuhkrut
½ dl vahukoort
Täidis
umbes 200 g paksu marmelaadi või moosi
Dansukkeri tuhksuhkrut
Juhised
Vahustage või koos suhkru ja siirupiga. Lisage muna ja omavahel segatud kuivad koostisained ning lõpuks vahukoor. Voolige taigen palliks ja asetage umbes tunniks külmkappi "rahunema".
Rullige taigen jahuga ülepuistatud tööpinnal lahti ja lõigake taignast ümmargused kettad (piparkoogivormi või näiteks kohvikruusi abiga). Lõigake poolte ketaste keskelt südamekujulise piparkoogivormi abil välja südamekujuline küpsis. Laduge "auklikud" kettad ja väljalõigatud südamed samale küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja terveks jäetud kettad eraldi ahjuplaadile. Küpsetage 175 kraadi juures umbes 10 minutit.
Määrige tervetele ketastele marmelaadi, puistake südamekujuliste väljalõigetega ketastele tuhksuhkrut ja asetage need tervete ketaste peale. Väljalõigatud südamekesed võite samuti kaunistada kas tuhksuhkru või marmelaadiga ja serveerida koos suuremate küpsistega. Küpsised on kõige maitsvamad valmistamise päeval maiustades.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Juustukook igal kujul
Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega. Proovi näiteks jäätise vormis kooki, mini-juustukoogikesi või eksperimenteeri mitmekihilise koogiga. Mahlase vaarika, suussulava karamelli või särtsaka sidruni maitsega lihtsalt ei saa eksida!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.