Koostisosad
200 g võid
1 ½ dl Dansukkeri ekstrapeent suhkrut
½ dl Dansukkeri tumedat siirupit
1 muna
4 dl nisujahu
1 dl kartulitärklist
2 tl küpsetuspulbrit
1 spl Dansukkeri vanillisuhkrut
½ dl vahukoort
Täidis
umbes 200 g paksu marmelaadi või moosi
Dansukkeri tuhksuhkrut
Juhised
Vahustage või koos suhkru ja siirupiga. Lisage muna ja omavahel segatud kuivad koostisained ning lõpuks vahukoor. Voolige taigen palliks ja asetage umbes tunniks külmkappi "rahunema".
Rullige taigen jahuga ülepuistatud tööpinnal lahti ja lõigake taignast ümmargused kettad (piparkoogivormi või näiteks kohvikruusi abiga). Lõigake poolte ketaste keskelt südamekujulise piparkoogivormi abil välja südamekujuline küpsis. Laduge "auklikud" kettad ja väljalõigatud südamed samale küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja terveks jäetud kettad eraldi ahjuplaadile. Küpsetage 175 kraadi juures umbes 10 minutit.
Määrige tervetele ketastele marmelaadi, puistake südamekujuliste väljalõigetega ketastele tuhksuhkrut ja asetage need tervete ketaste peale. Väljalõigatud südamekesed võite samuti kaunistada kas tuhksuhkru või marmelaadiga ja serveerida koos suuremate küpsistega. Küpsised on kõige maitsvamad valmistamise päeval maiustades.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Suvine hommikusöök
Lõpuks on käes vabad päevad, mil saame hommikusööki rahulikult nautida. Kasutage võimalust ja nautige oma suvist hommikusööki õues värskete marjade ja puuviljadega. Oleme siia kogunud oma lemmikud teie parima ja stressivaba suvise hommikusöögi jaoks. Millega soovite päeva alustada?
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suurepärane maasikaaeg
Suvi – mõnus maasikate aeg! Nüüd on aeg kasutada maasikaid. Loomulikult on hea neid niisama süüa, kuid laske end ka inspireerida meie retseptidest, mille üheks koostisosaks on maasikad. Kui te ei jõua marju kasutada selle mõnusa maasikate aja jooksul, siis on neid lihtne ka talveks sügavkülmutada.