Silmamuna salat
Koostisosad
1 spl võid või margariini
1-2 tl tšillipulbrit
1 näputäis cayenne’i pipart
½ tl soola
1 spl Dansukkeri Tumedat siirupit
1 hakitud sibul
2 küüslauguküünt (võib ka välja jätta)
4 dl keedetud aedube
1-2 viilutatud tomatit
4 väikest palli mozzarella juustu
4 poolitatud musta oliivi
kressi või mungoa idusid
Kastmeks
1 dl purustatud konservtomateid
1 spl toiduõli
2-3 tl palsamiäädikat
1 spl Dansukkeri Tumedat siirupit
1 riivitud küüslauguküüs
Juhised
Praadige hakkliha koos sibula ja küüslauguga pannil võiga läbi. Maitsestage soola, tšillipulbri, cayenne’i pipra ja siirupiga. Lisage oad. Tõstke pann pliidilt ja jaotage roog neljale taldrikule. Asetage salatiportsu keskele kaks tomativiilu, asetage mõlemale viilule poolik mozarella juustu pall ja suruge igasse juustutükki poolik oliivitükk. Sättige idud tomativiilude kohale “juusteks”. Segage kokku kastme koostisained. Serveerige kaste salati kõrval. Soovi korral pakkuge juurde kondisaiu (vt. retsept eelpool)
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.