Sidrunivahutort
Koostisosad
Põhi
300 g mandlimassi
3 muna
Täidis
4 želatiinilehte
3 muna
1 1/2 dl Dansukkeri tuhksuhkrut
2 dl vahukoort
2 väikest sidrunit
1 dl kohupiima
Kaunistamiseks 2 kiivit või muud meelepärast hooajalist puuvilja
Juhised
Eelsoojendage ahi 175° C kraadini.
Riivige mandlimass ja segage juurde 3 muna. Suruge segu u. 25 cm läbimõõduga, võiga määritud, lahtikäiva koogivormi põhja ja külgedele. Küpsetage tordipõhja ahju keskmisel siinil ligikaudu 20 minutit. Laske jahtuda.
Leotage želatiinilehti külmas vees. Riivige sidrunikoor ja pressige sidrunist mahl välja. Pigistage želatiinilehtedest liigne vesi ning sulatage lehed kuumas sidrunimahlas. Laske veidi jahtuda. Vahustage munakollased koos tuhksuhkruga kohevaks vahuks, lisage vahule sidrunimahl. Seejärel lisage sidrunikoor ja kohupiim. Vahustage vahukoor ja lisage see täidisele. Lõpuks vahustage munavalge ja lisage vaht õrnalt segades täidisesse. Valage täidis tordipõhjale ja asetage vähemalt 3 tunniks külmikusse tarduma.
Kaunistage valmis tort kiivi või mõne muu meelepärase hooajalise puuvilja lõikudega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid. Kõik on igati sobivad nii hommikusele röstsaiale määrimiseks, jogurtisse lisamiseks või pannkoogi kõrvale maiustamiseks. Moosisuhkrute abil on suisa naeruväärselt lihtne suvine saak purki varuda.
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!
Suvine hommikusöök
Lõpuks on käes vabad päevad, mil saame hommikusööki rahulikult nautida. Kasutage võimalust ja nautige oma suvist hommikusööki õues värskete marjade ja puuviljadega. Oleme siia kogunud oma lemmikud teie parima ja stressivaba suvise hommikusöögi jaoks. Millega soovite päeva alustada?
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suvedesserdid
Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.