Sidruni-toorjuustukook basiilikupestoga
Koostisosad
Põhi
30 g võid
10 digestiivküpsiseid
1 tl jahvatatud kardemoni
Toorjuustukiht
3 munakollast
140 g Dansukkeri heledat Muscovado suhkrut
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
200 g maitsestamata toorjuustu
300 ml vahukoort
Poole sidruni mahl ja koor
Magus pesto
30 g basiilikut
10 g siledalehelist peterselli
30 g röstitud seedermänni seemneid
45 g oliiviõli
2 spl Dansukkeri heledat siirupit
Juhised
Sulatage või, purustage küpsised mikseris ja lisage kardemon ning sulavõi. Suruge küpsisepuru lahtikäiva koogivormi põhja (u. 22 cm).
Vahustage munakollased suhkru ja vanillisuhkruga. Lisage toorjuust ja segage ühtlaseks.
Vahustage koor ja lisage ettevaatlikult segades toorjuustumassile. Kõige lõpuks segage juurde sidruni mahl ja riivitud koor.
Valage segu koogipõhjale ja asetage vähemalt 4 tunniks külma.
Purustage mikseris kõik pesto koostisained. Tõstke kook 10 minutit enne serveerimist toasooja ja valage üle pestoga. Kaunistage seedermänniseemnete ja basiilikulehtedega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid. Kõik on igati sobivad nii hommikusele röstsaiale määrimiseks, jogurtisse lisamiseks või pannkoogi kõrvale maiustamiseks. Moosisuhkrute abil on suisa naeruväärselt lihtne suvine saak purki varuda.
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!
Suvine hommikusöök
Lõpuks on käes vabad päevad, mil saame hommikusööki rahulikult nautida. Kasutage võimalust ja nautige oma suvist hommikusööki õues värskete marjade ja puuviljadega. Oleme siia kogunud oma lemmikud teie parima ja stressivaba suvise hommikusöögi jaoks. Millega soovite päeva alustada?
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suvedesserdid
Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.