Sgroppino
Itaalia sidrunisorbeti jook. Molto bene kui sädelev viimistlus rikkalikule einele. Sobib kõikidele pidudele.
Koostisosad
Sidrunisorbet
210 g Dansukkeri kristallsuhkrut
70 g Dansukkeri glükoosisiirupit
150 ml vett
2 sidruni riivitud koor
300 ml värskelt pressitud sidrunimahla (umbes 5 sidrunit)
1 munavalge
Kokteiliks
vahuvein, alkoholivaba sobib samuti hästi
Juhised
Sega suhkur, glükoosisiirup, vesi ja ühe sidruni riivitud koor kastrulis ja lase keema. Keeda umbes 5 minutit. Kurna, et eemaldada koor ja lase siirupil jahtuda. Pigista sidrunitest mahl ja vala siirupisse. Vahusta munavalge tugevaks vahuks ja sega siirupisse. Sega segu jäätisemasinaga või külmuta vähemalt 5 tundi, aeg-ajalt segades. Jaota sorbett 8sse klaasi ja vala peale vahuvein, serveeri kohe.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Halloween
Lase lastel riietuda ja riietu ka ise selleks puhuks lõbusasse või verdtarretavasse kostüümi ning üllata kõiki tõeliselt maitsvate hirmsate küpsetistega.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Tšatni - vürtsikas maitsesegu
Tšatni pärineb algselt India toiduvalmistamisest ja koosneb enamasti sissetehtud puuviljadest, suhkrust ja maitseainetest. Tšatni sobib enamiku toitude juurde ja on tugev maitseandja. Oleme kokku kogunud meie parimad tšatni retseptid, mida saate kasutada oma toiduvalmistamisel.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.