Selge mustsõstramõdu
Koostisosad
400 g külmutatud mustsõstraid
500 g Dansukkeri kristallsuhkrut
4 l keeva vett
1/5 tl presspärmi (hernetera suurune tükk)
suhkrut, rosinaid
Juhised
Valage külmutatud mustsõstrad ja suhkur keevasse vette. Jahutage vedelik käesoojaks ja lahustage selles pärm. Jätke toasoojusesse käärima kuni järgmise päevani. Kurnake ja valage pudelitesse. Lisage igasse pudelisse mõned rosinad ja teelusikatäis suhkrut. Sulgege pudelid ja asetage külmkappi. Mõdu on joogivalmis paari päeva pärast, siis kui rosinad on pinnale tõusnud.
NB! Rõhk pudelis kasvab kuna käärimine jätkub, mistõttu ärge kasutage pudelite sulgemiseks liiga õhukindlaid korke.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõuluküpsised
Jõuluküpsised on midagi palju enamat kui piparkoogid! Klassikalised jõulukujundusega küpsised sobivad ideaalselt lauale jõulu toidu juurde või väikeseks jõulukingituseks armsale inimesele.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Armastusega valmistatud jõuluküpsetised
Leia retsepte ja inspiratsiooni ainulaadsete jõulusüdamete jaoks kõigile, kellest hoolid.