Sangria kokteilisiirupiga
Koostisosad
Kokteilisiirupi baasretsept
150 g maasikaid
300 ml palsamiäädikat või punaveiniäädikat
270 g Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
Sangria
maasikaid, vaarikaid, mustikaid
5 spl kokteilisiirupit
1 sidrun
1 laim
1 peotäis piparmünti
750 dl vahuveini
(sobib ka alkoholivaba)
500 ml mullivett
Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
Juhised
Kokteilisiirupi
Loputage ja tükeldage maasikad ning valage õhukindlalt suletava kaanega purki.
Kuumutage äädikat keemiseni, kuid ärge keetke. Valage äädikas maasikatele ja sulgege purk õhukindlalt. Asetage purk vähemalt 2 päevaks külmikusse.
Kurnake vedelik paar korda läbi tiheda sõela kuni tulemus on täiesti klaar. Lisage vedelikule suhkur ja kuumutage pidevalt segades kuni kogu suhkur on lahustunud. Valage siirup puhtasse pudelisse, sulgege pudel õhukindlalt ja säilitage külmkapis.
Sangria
Loputage marjad (suuremad tasuks tükeldada) ja valage kannu, lisage kokteilisiirup, meelepärane kogus piparmünti, vahuvein ning mullivesi. Kõige lõpuks lisage maitse järgi suhkrut ja segage läbi.
NB!
Kokteilisiirup on mõttekas valmis teha vähemalt mõni päev varem kui teda vajate, sest seistes siirupi maitse intensiivistub.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.