Rummipallid
Koostisosad
150 g võid
150 g šokolaadi
3 muna
1 dl Dansukkeri heledat Muscovado suhkrut
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
1/2 tl meresoola
2 dl nisujahu
2 spl tumedat rummi (võib asendada 2 spl Dansukkeri Muscovado siirupiga)
Dansukkeri pruuni roosuhkrut
Juhised
Eelsoojendage ahi 175 °C-ni.
Vooderdage ahjuvorm (20 x 20 cm) küpsetuspaberiga.
Sulatage või, tõstke keedunõu pliidilt ja lisage hakitud šokolaad.
Vahustage munad koos Muscovado suhkru, vanillisuhkru ja soolaga.
Lisage õrnalt segades šokolaad ja jahu.
Valage taigen ahjuvormi ja küpsetage u.10 minutit.
Laske täielikult jahtuda.
Valage mass vormist suurde kaussi, lisage korralikult läbi segades rumm.
Segage kuni moodustub ühtlane kleepuv mass, millest saab pallikesi veeretada.
Vormige segust u. 50 pallikest ja veeretage pallikesi pruunis suhkrus.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.