Rummi-rosina trühvlid

Rummi-rosina trühvel – vastupandamatu jõulumaius täiskasvanutele.

u.20 tk.

PT40M

40 min. + 2 tundi külmikus

Hinne (27 tk)

Hinda retsepti

Koostisosad

60 g rosinaid
45 ml rummi
175 g tumedat šokolaadi
75 ml vahukoort
60 g Dansukkeri tumedat Muscovado suhkrut
15 g võid

Kaunistamiseks
kakaopulbrit

Juhised

Hakkige rosinad jämedalt, lisage rumm ja leotage tund aega.

Hakkige šokolaad. Kuumutage koor koos muscovado suhkruga paksupõhjalises kastrulis keemiseni. Tõstke kastrul pliidilt, lisage šokolaad ja või ning segage ühtlaseks massiks. Segage juurde rummis leotatud rosinad.

Jahutage külmikus kuni mass on tahenenud, umbes tund. Puistake kätele veidi kakaopulbrit ja vormige käte vahel massist trühvlipallikesed. Puistake valmis pallid üle vähese kakaopulbriga. Säilitage serveerimiseni külmikus.

Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?

Suvemaitseline moos ja marmelaad

Suvemaitseline moos ja marmelaad

Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.

Vanilliruudud sõstardega

Küpsetamine suvemarjadega

Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!

Tehke suvist mahla

Tehke suvist mahla

Lisaks moosidele on olemas ka teine imeline viis suvemaitseid säilitada - enamikest marjadest ja puuviljadest saab valmistada mahla! Mahla tegemine on palju lihtsam kui arvatakse, vaata allpool meie mõnusaid inspireerivaid retsepte. 

Mustikamoos

Mustikad – metsa parimad marjad

Mustikad on ju siiski metsa parimad marjad. Mustikahooaeg algab tavaliselt juulis ja võib ulatuda ka pisut sügisesse. Korjake mustikaid ja kasutage neid piruka, moosi või mahla valmistamiseks.

Laimikook vaarikakeerudega

Taevalik vaarikas

Meie taevalikud vaarikad oma magusa maitsega on ideaalsed küpsetistesse ja magustoitudesse ning need on meie jaoks sama iseenesest mõistetavad kui maasikad. Vaarikaid leiab nii aiast kui metsikult kasvamas. Kasutage vaarikaid kõigeks alates kodustest pirukatest kuni vaarikavõideni.

Leedriõie Sangria

Värskendavad suvejoogid

Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.