Rullbiskviit maasikavahu ja lavendlisuhkruga
Koostisosad
Maasikavaht
100 g maasikaid
50 g Dansukkeri tarretisesuhkrut Multi
3 g Dansukkeri vanillisuhkrut
100 ml vahukoort
Biskviit
3 muna
170 g Dansukkeri ekstrapeent valget suhkrut
120 g nisujahu
10 g küpsetuspulbrit
3 g Dansukkeri vanillisuhkrut
50 ml piima
Kaunistamiseks
2 g kuivatatud lavendliõisi
26 g Dansukkeri kristallsuhkrut
Juhised
Alustage maasikavahust. Purustage maasikad blenderis püreeks ja keetke püreed koos tarretisesuhkruga u.1 minut. Tõstke kastrul pliidilt ja lisage vanillisuhkur. Laske täielikult jahtuda.
Vahustage koos ja segage õrnalt juurde külm maasikamoos. Asetage vähemalt tunniks külmikusse.
Eelkuumutage ahi 200°C-ni. Vahustage munad suhkruga kohevaks. Segage omavahel jahu, küpsetuspulber ja vanillisuhkur ning lisage õrnalt munavahule. Lisage piim ja segage läbi.
Määrige taigen küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, küpsetage ahju keskmisel siinil u. 5 minutit.
Vahepeal segage lavendel suhkruga ja puistake segu ühtlase kihina küpsetuspaberile. Tõstke biskviit ahjust välja ja asetage pealmine pool vastu suhkrukihti, jätke jahtuma.
Eemaldage ettevaatlikult pealmine küpsetuspaber ja määrige vaht biskviidile. Rullige alumise küpsetuspaberi abil biskviit rulliks ja asetage serveerimiseni külmkappi.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Tsitruste aeg
Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni. Meie moosisuhkru abil valmistad igaühest neist värske marmelaadi vaid mõne minutiga.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Väärtusta seda, mis on hea
Ülejäävate asjade edasise kasutamise eest hoolitsemine ei ole mitte ainult heategu keskkonnale, vaid ka tõeline kangelastegu! Seetõttu ära viska ära puuviljakoori, pudrujääke ega purustamata pähkleid. Väärtusta seda, mis on hea!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame tsitrustega
Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.