Rullbiskviit maasikavahu ja lavendlisuhkruga
Koostisosad
Maasikavaht
100 g maasikaid
50 g Dansukkeri tarretisesuhkrut Multi
3 g Dansukkeri vanillisuhkrut
100 ml vahukoort
Biskviit
3 muna
170 g Dansukkeri ekstrapeent valget suhkrut
120 g nisujahu
10 g küpsetuspulbrit
3 g Dansukkeri vanillisuhkrut
50 ml piima
Kaunistamiseks
2 g kuivatatud lavendliõisi
26 g Dansukkeri kristallsuhkrut
Juhised
Alustage maasikavahust. Purustage maasikad blenderis püreeks ja keetke püreed koos tarretisesuhkruga u.1 minut. Tõstke kastrul pliidilt ja lisage vanillisuhkur. Laske täielikult jahtuda.
Vahustage koos ja segage õrnalt juurde külm maasikamoos. Asetage vähemalt tunniks külmikusse.
Eelkuumutage ahi 200°C-ni. Vahustage munad suhkruga kohevaks. Segage omavahel jahu, küpsetuspulber ja vanillisuhkur ning lisage õrnalt munavahule. Lisage piim ja segage läbi.
Määrige taigen küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, küpsetage ahju keskmisel siinil u. 5 minutit.
Vahepeal segage lavendel suhkruga ja puistake segu ühtlase kihina küpsetuspaberile. Tõstke biskviit ahjust välja ja asetage pealmine pool vastu suhkrukihti, jätke jahtuma.
Eemaldage ettevaatlikult pealmine küpsetuspaber ja määrige vaht biskviidile. Rullige alumise küpsetuspaberi abil biskviit rulliks ja asetage serveerimiseni külmkappi.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.
Isevalmistatud jäätis
Valmistage suvel endale ise jäätist! Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!
Värskendavad suvejoogid
Pakkuge janukustutajat suvesoojuses! Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suvedesserdid
Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.
Tehke suvist mahla
Lisaks moosidele on olemas ka teine imeline viis suvemaitseid säilitada - enamikest marjadest ja puuviljadest saab valmistada mahla! Mahla tegemine on palju lihtsam kui arvatakse, vaata allpool meie mõnusaid inspireerivaid retsepte.