Rosinakeeks
Koostisosad
175 g toasooja võid
1 3/4 dl Dansukkeri kristallsuhkrut
4 muna
4 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
250 g rosinaid
3 spl värskelt pressitud sidrunimahla, rummi või konjakit
Juhised
Vahustage või suhkruga heledaks vahuks. Lisage vahustamist jätkates ükshaaval munad.
Segage omavahel jahu, küpsetuspulber ja rosinad ning lisage munavahule. Lisage vedelik.
Vooderdage piklik 2-liitrine keeksivorm fooliumiga. Fooliumi servad peaksid ulatuma üle vormi ääre. Valage taigen vormi.
Küpsetage ahju alumises osas 175 oC kraadi juures u 50 minutit. Valmimist kontrollige tikuga. Laske koogil enne selle vormist välja võtmist jahtuda. Säilitage kooki fooliumisse keeratult külmkapis. Laske keeksil mõned päevad "tõmmata" ja serveerige õhukesteks viiludeks lõigatuna.
Keeksi võib ka sügavkülmutada.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Lihavõtte maiuspalad
Siit leiad nii küpsetisi, maiustusi ja magustoite retsepte tõeliselt rõõmsateks lihavõttepühadeks.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame tsitrustega
Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.