Rootsi stiilis Viini küpsised
Viini küpsised koduse moosiga, kaetud glasuuriga. Sobivad kohvipausidel maiustamiseks.
Koostisosad
Moos
250 g meelepäraseid marju või puuvilju
125 g Dansukkeri moosisuhkrut
Muretainas
270 g nisujahu
60 g Dansukkeri tuhksuhkrut
200 g toasooja võid
Glasuur
Dansukkeri tuhksuhkrut
vett
Juhised
Alusta moosi valmistamisest. Puhasta ja loputa marjad ning pane need koos moosisuhkruga kastrulisse. Lase keeda 3-4 minutit. Eemalda vaht. Vala moos soojadesse, hoolikalt pestud purkidesse. Sulge purgid ja hoia jahedas.
Kuumuta ahi 175°C-ni. Sega koostisosad taignaks, mähi toidukilesse ja pane umbes 30 minutiks külmkappi.
Veereta tainast rullid, vajuta need lamedaks ja suru iga rulli keskele vagu. Täida vagu moosiga ja tõsta tainaribad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta ahju keskel 12-15 minutit. Tõsta ahjust välja ja lõika ribad viiludeks. Lase jahtuda.
Valmista tuhksuhkrust ja vähesest veest glasuur, sega sobiva konsistentsini. Nirista küpsistele.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Ploomivalik
Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.
Sissetehtud suveköögiviljad
Säilitage tükike suve purgis. Sissetehtud suviste aedviljadega pikendate suve maitset. Suurepärane kasutada hilistel grilliõhtutel. Kasutage retsepte, siis on teie külmik varsti täis koduselt sisse tehtud suviseid aedvilju!
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Tšatni - vürtsikas maitsesegu
Tšatni pärineb algselt India toiduvalmistamisest ja koosneb enamasti sissetehtud puuviljadest, suhkrust ja maitseainetest. Tšatni sobib enamiku toitude juurde ja on tugev maitseandja. Oleme kokku kogunud meie parimad tšatni retseptid, mida saate kasutada oma toiduvalmistamisel.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.