Rootsi stiilis Viini küpsised
Viini küpsised koduse moosiga, kaetud glasuuriga. Sobivad kohvipausidel maiustamiseks.
Koostisosad
Moos
250 g meelepäraseid marju või puuvilju
125 g Dansukkeri moosisuhkrut
Muretainas
270 g nisujahu
60 g Dansukkeri tuhksuhkrut
200 g toasooja võid
Glasuur
Dansukkeri tuhksuhkrut
vett
Juhised
Alusta moosi valmistamisest. Puhasta ja loputa marjad ning pane need koos moosisuhkruga kastrulisse. Lase keeda 3-4 minutit. Eemalda vaht. Vala moos soojadesse, hoolikalt pestud purkidesse. Sulge purgid ja hoia jahedas.
Kuumuta ahi 175°C-ni. Sega koostisosad taignaks, mähi toidukilesse ja pane umbes 30 minutiks külmkappi.
Veereta tainast rullid, vajuta need lamedaks ja suru iga rulli keskele vagu. Täida vagu moosiga ja tõsta tainaribad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta ahju keskel 12-15 minutit. Tõsta ahjust välja ja lõika ribad viiludeks. Lase jahtuda.
Valmista tuhksuhkrust ja vähesest veest glasuur, sega sobiva konsistentsini. Nirista küpsistele.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Suvine hommikusöök
Lõpuks on käes vabad päevad, mil saame hommikusööki rahulikult nautida. Kasutage võimalust ja nautige oma suvist hommikusööki õues värskete marjade ja puuviljadega. Oleme siia kogunud oma lemmikud teie parima ja stressivaba suvise hommikusöögi jaoks. Millega soovite päeva alustada?
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suurepärane maasikaaeg
Suvi – mõnus maasikate aeg! Nüüd on aeg kasutada maasikaid. Loomulikult on hea neid niisama süüa, kuid laske end ka inspireerida meie retseptidest, mille üheks koostisosaks on maasikad. Kui te ei jõua marju kasutada selle mõnusa maasikate aja jooksul, siis on neid lihtne ka talveks sügavkülmutada.