Roosa printsessikook
Koostisosad
Koogi valmistamine
4 muna
2 dl Dansukkeri Ekstrapeent valget suhkrut
1 dl jahu
1 dl kartulitärklist
2 tl küpsetuspulbrit
2 tl Dansukkeri Vanillisuhkrut
Keedukreemitäidis
2 dl piima
2 munakollast
1/2 dl Dansukkeri Heledat Siirupit
1 spl kartulitärklist
1 spl Dansukkeri Vanillisuhkrut
4,5 dl vahukoort
Maasikamoos
Kui soovite kasutada omavalmistatud maasikamoosi, leiate retsepti siit.
Glasuur
500 g martsipani
300 ml Dansukkeri Maasikamaitselist Tuhksuhkrut
50 ml Dansukkeri Heledat Siirupit
Martsipankroon
50 g rohelist martsipani
Juhised
Eelsoojendage ahi 175 °C-ni. Määrige ümmargune 22 cm koogivorm võiga ja puistake jahuga üle. Kloppige munad suhkruga vahule. Segage jahu kartulitärklise, küpsetuspulbri ja vanillisuhkruga ning lisage munavahule. Valage tainas vormi.
Küpsetage ahju alumises osas umbes 40 minutit. Laske koogil vormis 5 minutit jahtuda, seejärel pöörake kook restile jahtuma.
Vispeldage kõik koorekreemi ained peale vanillisuhkru ja koore paksupõhjalises kastrulis kokku. Laske pidevalt segades keema, kuni kreem on paksenenud. Lisage vanillisuhkur. Laske jahtuda.
Vahustage koor ja segage see külma kreemi sisse. Lõigake kook kolmeks kihiks. Katke kaks kihti moosiga, seejärel lisage kummalegi moosikihile veerand keedukreemist. Pange kaetud koogikihid üksteise peale ja katmata kiht kõige peale. Nüüd katke kook ülejäänud kreemiga nii, et see moodustaks koogi peale kupli. Katke kreemiga ka koogi küljed.
Segage martsipan tuhksuhkru ja siirupiga.
Rullige martsipan kahe toidukiletüki vahel õhukeseks kettaks. Katke kogu kook martsipaniga. Puistake üle tuhksuhkruga ja kaunistage krooni(de)ga.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Lihavõtte maiuspalad
Siit leiad nii küpsetisi, maiustusi ja magustoite retsepte tõeliselt rõõmsateks lihavõttepühadeks.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame tsitrustega
Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.