Rohelised baguette’id
Koostisosad
6 dl käesooja vett
2 spl õli
50 g pärmi
2 spl Dansukkeri Valget suhkrut
2 tl soola
u 13 dl (u 800 g) nisujahu
Täidis
100 g pehmet võid
1 dl hakitud peterselli
1 dl hakitud murulauku
2 tl kuivatatud või 3 värsket hakitud estragonioksa
Juhised
Valage vesi anumasse ja segage õliga. Lahustage pärm vees.
Lisage väikeste kogustena suhkur, sool ning jahu. Sõtkuge taignat seni, kuni see muutub elastseks. Laske taignal 40 min kerkida.
Puistake lauale jahu, võtke taigen välja ning sõtkuge see läikivaks ja elastseks.
Jagage taigen 6 võrdseks osaks. Rullige need piklikeks taignaplaatideks (u 30 cm).
Segage kõik täidise komponendid kokku. Pange igale taignaplaadile 1/6 täidisest ja määrige laiali.
Rullige taigen kokku ja asetage rullid kahele küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Laske rullidel ½ tundi kerkida. Soojendage ahi 250 kraadini. Küpsetage mõlemal plaadil olevaid baguette 15 min, kuni need muutuvad kuldpruuniks.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid. Kõik on igati sobivad nii hommikusele röstsaiale määrimiseks, jogurtisse lisamiseks või pannkoogi kõrvale maiustamiseks. Moosisuhkrute abil on suisa naeruväärselt lihtne suvine saak purki varuda.
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!
Suvine hommikusöök
Lõpuks on käes vabad päevad, mil saame hommikusööki rahulikult nautida. Kasutage võimalust ja nautige oma suvist hommikusööki õues värskete marjade ja puuviljadega. Oleme siia kogunud oma lemmikud teie parima ja stressivaba suvise hommikusöögi jaoks. Millega soovite päeva alustada?
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suvedesserdid
Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.