Ribid tsitruse salati ja sinepikastmega
Koostisosad
Ribid
1 kg paksemaid ribisid
2 spl Dansukkeri suhkruroosiirupit
1 tl jahvatatud kaneeli
1 tl jahvatatud nelki
1 tl jahvatatud kardemoni
1 tl jahvatatud paprikat
1 tl valget pipart
2 tl soola
Võid või margariini
Tsitruse salat
2-3 apelsini
1 laim
1 punane sibul
1 spl peenelt hakitud punast tšillit
1 riivitud küüslauguküüs
1 spl värsket riivitud ingverit
1 spl Dansukkeri suhkruroosiirupit
½ tl purustatud musta pipart
Sinepikaste
1 spl purustatud sinepiseemneid
1 spl sinepipulbrit
1 spl valge veini äädikat
50 ml Dansukkeri glükoosisiirupit
150 ml vahukoort
150 ml crème fraîche’d
Juhised
Ribid
Segage siirup maitseainetega. Pruunistage ribid igast küljest võis. Määrige maitsesegu ribidele, asetage ribid küpsetusalusega ahju ja küpsetage umbes 30 minutit 175 °C kraadi juures.
Tsitruse salat
Koorige apelsinid ja laim ning puhastage viljaliha kelmetest. Koorige ja poolitage sibul ning lõigake õhukesteks viiludeks. Segage kõik koostisained omavahel salatikausis.
Sinepikaste
Segage sinepiseemned ja –pulber äädika ning siirupiga. Lisage koor ning vispeldage kreemjaks kastmeks. Lisage crème fraîche ning vispeldage soovitud konsistentsini.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid. Kõik on igati sobivad nii hommikusele röstsaiale määrimiseks, jogurtisse lisamiseks või pannkoogi kõrvale maiustamiseks. Moosisuhkrute abil on suisa naeruväärselt lihtne suvine saak purki varuda.
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!
Suvine hommikusöök
Lõpuks on käes vabad päevad, mil saame hommikusööki rahulikult nautida. Kasutage võimalust ja nautige oma suvist hommikusööki õues värskete marjade ja puuviljadega. Oleme siia kogunud oma lemmikud teie parima ja stressivaba suvise hommikusöögi jaoks. Millega soovite päeva alustada?
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suvedesserdid
Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.