Räim tomatis
Koostisosad
1 kg räimi või 600 g räimefileed
1 tl soola
1/2 tl valget pipart
1 dl riivitud mädarõigast
3 dl õhukesteks viiludeks lõigatud porrulauku
3 dl tomatimahla
2 spl tomatipastat
2 spl Dansukkeri Valget siirupit
Kaunistamiseks
1 dl hakitud peterselli
Juhised
Puhastage kalad, loputage ja patsutage köögipaberiga kuivaks.
Puistake ilma nahata räimepooled üle soola ja pipraga ning katke riivitud mädarõikaga. Murdke kalad keskelt uuesti kokku ning laduge paksupõhjalisele praepannile. Puistake üle porrulauguga.
Segage omavahel tomatimahl, tomatipasta ning siirup ja valage räimedele. Katke pann kaanega ning kuumutage madalal kuumusel u. 10 minutit.
Puistake roog üle hakitud peterselliga ning serveerige värske keedukartuli ja köögiviljadega või salati kõrvale. Sobib serveerimiseks ka külmal laual.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Juustukook igal kujul
Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega. Proovi näiteks jäätise vormis kooki, mini-juustukoogikesi või eksperimenteeri mitmekihilise koogiga. Mahlase vaarika, suussulava karamelli või särtsaka sidruni maitsega lihtsalt ei saa eksida!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.