Rabarberi-maasika juustukook
Koostisosad
Põhi
250 g digestiivküpsiseid
35 g Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
125 g sulatatud võid
Täidis
500 g toorjuustu
1 sidruni riivitud koor
30 ml sidrunimahla
90 g Dansukkeri tuhksuhkrut
5 g vanillisuhkrut
350 ml vahukoort
Rabarberi-maasika keedis
200 g rabarberit
200 g maasikaid
95 g Dansukkeri tarretisesuhkrut Multi
Kaunistamiseks
Värskeid maasikaid
Juhised
Kuumutage ahi 175°C kraadini, kasutades ülemist ja alumist kuumutust.
Purustage küpsised. Segage need või ja fariinsuhkruga ning suruge segu umbes 20 cm läbimõõduga eemaldatava põhjaga ahjuvormi. Küpsetage ahju keskmisel siinil umbes 10 minutit. Jätke jahtuma.
Vahustage kõik täidise koostisosad, välja arvatud koor, ühtlaseks massiks. Lisage koor ja kloppige kergelt läbi. Määrige segu küpsisepurule ja asetage vorm külmkappi.
Valmistage keedis. Hautage rabarberitükid ja maasikad pehmeks. Lisage tuhksuhkur ja hautage umbes 4 minutit. Tõstke pliidilt ja kloppige ühtlaseks. Valage keedis juustukoogile ja asetage külmkappi vähemalt 4 tunniks, soovitavalt üleöö. Kaunistage värskete maasikatega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Suvine hommikusöök
Lõpuks on käes vabad päevad, mil saame hommikusööki rahulikult nautida. Kasutage võimalust ja nautige oma suvist hommikusööki õues värskete marjade ja puuviljadega. Oleme siia kogunud oma lemmikud teie parima ja stressivaba suvise hommikusöögi jaoks. Millega soovite päeva alustada?
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suurepärane maasikaaeg
Suvi – mõnus maasikate aeg! Nüüd on aeg kasutada maasikaid. Loomulikult on hea neid niisama süüa, kuid laske end ka inspireerida meie retseptidest, mille üheks koostisosaks on maasikad. Kui te ei jõua marju kasutada selle mõnusa maasikate aja jooksul, siis on neid lihtne ka talveks sügavkülmutada.